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开店（餐饮店）尽享——管理“快餐” 【经济】
王海波著2010 年出版190 页ISBN：9787121121586本书以小餐饮店经营为主线，讲解了管理一家餐饮店所需要的各种措施，包括顾客服务管理、品牌管理、员工管理、团队管理等知识；通过一个个故事，旨在用最浅显易懂的文字、生动有趣的故事与形象直观的图画，向读者讲述...
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现代城市滨水景观设计 【工业技术】
尹安石编著2010 年出版122 页ISBN：9787503857607本书介绍了城市滨水景观的概念与涵义，滨水景观的文化内涵，滨水景观的设计原则和手法以及其他附属的设施的选择等。还通过大量的实例来分析说明滨水景观的设计和作用。教材内容深入浅出，针对性强。...
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现代设计集团世博项目论文集 【工业技术】
上海现代建筑设计（集团）有限公司编2010 年出版342 页ISBN：9787561834657本书汇集了上海现代建筑设计（集团）有限公司所承接的世博项目和配套工程共四十余个论文，展示现代集团在建筑工程领域的全过程业务，侧重介绍在设计总承包，专项设计方面的技术特点。...
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现代给水处理构筑物与工艺系统设计计算 【工业技术】
张玉先，邓慧萍，张硕等编著2010 年出版239 页ISBN：9787122061850本书介绍了给水工程勘查设计、混凝、沉淀、气浮、澄清、过滤、微污染水源水处理消毒、工艺系统和水厂设计等内容。
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餐饮服务安全监督管理与实务 【医药卫生】
食品安全行政监管与技术监督培训丛书委会组织编写；张守文主编2010 年出版330 页ISBN：9787504583994本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括餐饮服务概述、餐饮服务监管体制与法制、餐饮服务安全风险分析、餐饮服务许可管理、餐饮服务监管、食...
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餐饮企业人力资源管理热点问题十讲 【经济】
王莉编著2010 年出版218 页ISBN：9787563719068本书围绕餐饮企业人力资源管理中的员工流失、员工招聘、员工培训、员工激励、员工职业生涯规划及团队建设、企业文化建设、绩效管理、薪酬管理等热点问题展开专题讲座，选题广泛、针对性强、阐述生动、深入浅...
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现代建筑设计实录 VOL.2 【工业技术】
刘师生，杨帆编2010 年出版320 页ISBN：9787560962665本书主要精选了活跃在设计一线的北京、上海、深圳等地国内外建筑设计院、建筑设计公司、建筑设计事务所及个人最新代表作品，内容涵盖办公商业建筑、文化建筑、居住建筑及规划等多种类型共150余个设计项目，设...
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开店（餐饮店）尽享 财务“快餐” 【经济】
李延强著2010 年出版113 页ISBN：9787121123009本书从开店的实际流程出发，详细讲解了开店财务管理的各个方面，包括开店前的财务预算、开店成本的计算、库存的计算、资金的解决方案、现金流的控制、财务决算等。通过对每个财务知识的详细讲解，可以让广大读者...
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现代机械设计方法 第2版 【工业技术】
谢里阳主编2010 年出版190 页ISBN：9787111305460本书的编写充分考虑了工科专业大学生的基础和现实需要，内容全面，体系清楚，着重实例示范。本书内容包括四大部分：创新设计——TRIZ理论、有限元方法与州SYS应用、优化设计、可靠性设计。本书基本上包括了工程技...
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