大约有3,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0152秒)
为您推荐:
食品添加剂
食品添加剂应用技术
食品添加剂及检测技术
题名 责任者 食品添加剂生产工艺与应用技术
汽车质量管理体系标准及指南
冲压模具标准件选用与设计指南
-
刘静波,林松毅主编2008 年出版209 页ISBN:7122019888
本书介绍了功能食品化学概念、定义、功效成分的分类与测定等内容。
-
王如福主编2008 年出版323 页ISBN:9787501931194
-
章建浩,王审,孙蓉芳主编(南京农业大学食品科技学院)2008 年出版349 页ISBN:9787501931156
-
刘树兴,吴少雄主编2008 年出版236 页ISBN:7502627715
本书介绍食品化学基本知识,包括各种营养物质、色素、有毒有害物质的基本特性、分析方法等内容。
-
陈晓平,黄广民主编2008 年出版281 页ISBN:7502627650
本书介绍食品理化检验中常用物理检验方法、矿物质元素及添加剂检验方法等内容。
-
许学书,谢静莉主编2008 年出版259 页ISBN:7122024075
本书详细介绍了食品学科专业英语应掌握的名词术语。
-
刘兴友,刁有祥主编2008 年出版433 页ISBN:9787811174182
-
刘禧贤,林鹏祥,颜名聪合著2008 年出版459 页ISBN:9789868374171
-
颜名聪,张蕙玲,林鹏祥合著著2008 年出版413 页ISBN:9789868374188
-
Richard owusu-apenten原著;旺复进译2008 年出版318 页ISBN:9789867097873