薯芋类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了薯芋类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。

数控加工与编程 原著第2版 【工业技术】

本书介绍了数控技术的基本概念，内容涉及数控加工系统、工作要点、机床调试、加工速度、自动编程以及其他先进技术。

数控加工编程与操作 【工业技术】

本书着重介绍了数控机床的编程和操作，是集手工编程、自动编程和数控机床基本操作于一体的教材。全书共分为10章，第1章介绍数控加工的基本知识，第2～9章分别介绍了数控车床、铣床、加工中心、线切割编程及其操作，...

柑橘加工与综合利用 【农业科学】

本书概述了柑橘产业现状与发展，阐述了物理和化学性质，柑橘加工前的栽培、采收、贮运和分级过程，柑橘加工的主要产品——果汁、饮料、罐头、果酒以及综合利用产品——果皮副产品、果胶、类黄酮和柠檬苦素、种子...

材料科学与材料世界 【工业技术】

本书介绍了材料与人类文明的关系、材料科学与工程的基本理论、材料概况以及材料的未来及其发展方向。

维生素和矿物质养生馆 【医药卫生】

本书总结历年临床诊疗实践，新旧内容兼容，着重于新，使读者对内分泌学的新旧内容有较全面的了解，掌握发展趋势。

数控机床编程与操作 数控铣床、加工中心分册 【工业技术】

茄果类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了保护地蔬菜番茄、茄子、辣椒高产优质配套栽培技术以及贮藏保鲜加工工艺，并对病虫害防治做了介绍。

平菇 鸡腿菇 猴头菇栽培与加工新技术 【农业科学】

本书介绍了平菇、鸡腿菇、猴头菇三个品种的生产栽培与加工新技术。

禾本科饲料作物栽培与加工利用技术 【农业科学】

本书介绍了禾本科饲料作物的种类型及优良品种，生长发育对环境条件的要求，优质高产栽培管理技术，病虫害防治，收获及利用方法等。