营养粥谱 【工业技术】

本书按家常素米粥、家常杂粮粥、家常西米粥、家常荤米粥、家常保健药粥、老年养生粥、妇女保健粥和儿童保健粥分类介绍了适合家庭制作和养生保健的粥品420余种，每一粥品分别从原料、制法、效用等方面加以叙...

冠心病的营养防治 【医药卫生】

本书介绍了冠心病的有关知识，各型冠心病的临床表现，发病的危险因素，进一步阐述了冠心病的营养防治等。

土壤与植物营养实验实习教程 【农业科学】

《土壤肥料学》与《植物营养学》的实验、实习教学教材，包括实验内容、实验方法及操作等。

高级营养学 【医药卫生】

本书参照研究生课程教学大纲编写，就营养学基础和应用方面以及相关学科进行了阐述。对近年来营养学与其他学科相互交叉的相关题目，如分子营养学等的科研成果进行了介绍。...

婴儿的发育与营养 0-3岁 【医药卫生】

本书从理论上说明了婴儿发育的情况及营养需求。

中西医结合儿科诊疗手册 【医药卫生】

本书是专门阐述儿科常见病、多发病为主的中西医结合儿科诊疗手册，分别介绍新生儿疾病、营养缺乏性疾病、寄生虫病、感染性疾病、结缔组织病、骨关节及肌肉疾病、染色体及遗传代谢病、内分泌疾病、呼吸系统、...

全军烧伤营养代谢专题研讨会论文汇编 【医药卫生】

临床营养学学习指导 【医药卫生】

本书是《临床营养学》的辅助教材，每章包括重点难点、测式题、参考答案三部分，最后附有配套测试卷。

慢性腹痛性疾病中西医临床诊疗思维 【医药卫生】

本书介绍了慢性腹痛性疾病的病因病机、临床表现及常用药物等，慢性胃炎、溃疡性结肠炎及泌尿系结石、肠易激综合征等。全书着重对各慢性腹痛性疾病中西医结合治疗思路、规律的探讨和总结。...

烹饪营养卫生学 【医药卫生】

本书是烹饪营养卫生学的教材，第一部分讲述了食品的营养价值如何合理配餐及特殊人群的膳食营养。第二部分为食品的卫生管理，食品污染的来源性质、食源性疾病、环境卫生与管理。...