食品酶学导论 【工业技术】

本书内容有：酶的合成与发酵生产；酶的分离、纯化技术；酶的分子结构与催化功能；酶分子改造和修饰；食品酶学的应用等。

基督教导论 【其他书籍】

本书分述基于宗徒信经之理解的“天主”观、“耶稣基督”论以及圣神（圣灵）与教会，并给以现代精神的系统诠释。

材料科学导论-融贯的论述 【工业技术】

自动机理论、语言和计算导论 【工业技术】

创业有律 中小企业创业导论 【经济】

会计学导论 【经济】

新编大学教材系列:本书内容包括：会计的性质、职能、内容，会计核算的基本前提与原则，会计的规范体系，会计记帐的基本方法，会计要素的确认、认量与记录，会计帐簿与会计报告等。...

国际科学教育导论 【文化科学教育体育】

本书首先论述了国际科学教育学的发展历程，并重点针对我国科学教育的现状，提出了发展和改革我国科学教育学的政策性建议。

会计学导论 【经济】

新世纪系列教材:本书以最新颁布的《企业会计制度》和具体会计准则为依据，以为学习专业会计奠定基础为目的，比较详细地讲述了会计核算的基本理论和基本方法。...

现代辞典学导论 【语言文字】

本书共八章，前四章探讨一般理论问题，包括辞典和辞典学、词义、释义、辞典的类型和结构，第八章讲述编排与检索，另外的三章分别论述了语文辞典、专科辞典、双语辞典的编纂问题。...

语言论：言语研究导论 【语言文字】

全书分为十一章，分析了语言的各种成分，描写了语音以及语言形式和语言结构，讨论了语言与种族和文化、语言和文学的关系。