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锅 窑 炉运行管理及测试技术实用手册 【工业技术】
何兆德,张长春等编著1993 年出版344 页ISBN:7800934489本书介绍了锅(窑)炉本体结构、附属设备、运行管理、常见故障排除及烟尘、烟气、噪声测试方法和热工测试技术等。
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农产品加工机械与设备 【工业技术】
沈再春主编1993 年出版279 页ISBN:7109023575农产品加工机械与设备的种类繁多,本教材以食品加工用的机械与设备为主,按操作单元分类,进行叙述。全书共分十一章,包括物料输送、清洗清理与分级、分离、尺寸减小、混合均质、食品成型、换热、真空浓缩、干燥、...
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