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食品酶学与酶工程原理 【工业技术】
江正强，杨绍青编著2018 年出版335 页ISBN：9787518419524本书为食品酶工程领域的科技著作，主要内容包括：绪论，酶的分类、命名及生物信息学，食品酶资源的发掘，酶的发酵生产，酶的分离和纯化，酶的基本性质及动力学，酶的结构与蛋白质工程，固定化酶、细胞及全细胞酶，食......
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建筑艺术赏析 第2版 【工业技术】
邱德华，董志国，胡莹编著2018 年出版213 页ISBN：9787567221697该书是”大学通识课系列教材”之一种.该书主要对古今中外的经典建筑作品作了全方位的介绍,分析和对比,使读者能够从中了解各种建筑风格,欣赏建筑之美,从而受到艺术与美的熏陶.<<建筑艺术赏析(第2版)>>在第1...
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生物医学工程基础实验指导 【医药卫生】
朱勇编著2018 年出版118 页ISBN：9787568515559《生物医学工程基础实验指导》是一门基础课，编者在编写本书时力求做到结构合理、内容新颖、技能性强、突出实用。积极参考实践一线的实战经验，使得“学用结合”真正融汇于教材之中，体现了我国应用本科教育的特...
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地下空间建筑照明标准 【工业技术】
上海市政工程设计研究总院（集团）有限公司，华东建筑设计研究院有限公司主编2018 年出版144 页ISBN：9787560882444本书作为“上海市工程建设规范”之一，全书共分 8 章和 6 个附录，主要内容包括：总则；术语；基本规定；照明质量；照明设计；照明供配电及控制与安全保护；照明节能；照明检测与评价等。本书适用于上海地区新建、改建......
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不一样的旅行 京都·大阪·神户名建筑地图 【工业技术】
（日）圆满字洋介著；李建华译2018 年出版254 页ISBN：9787302473794本书精选了京都、大阪、神户50条路线，可对名建筑进行高效率的寻访。三个地区各有特色，让读者不禁感叹近百年的建筑竟然得到这么好的保存与再利用。...
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新时代工程实践和创新教学 【文化科学教育体育】
李双寿，杨建新主编2018 年出版422 页ISBN：9787302509356主要议题包括：（1）面向中国制造2025的工程实践教学基地建设经验交流；（2）工程能力培养与创新能力培养经验交流；（3）创新创业教育实践与探讨；（4）精品课程改革与建设、精品教材建设经验交流；（5）工程实践教学师......
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