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  • 乳酸菌食品加工技术 【工业技术】

    孟祥晨,李艾黎,焦月华等编著2019 年出版322 页ISBN:9787030603142

    集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术,既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料,也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术,最后对乳酸菌食品的安全性以及所涉及的标准和法规进行了论述,旨在促进我国乳...

  • 临床肾内科疾病诊疗技术 【医药卫生】

    马国英主编2019 年出版505 页ISBN:9787557845889

    本书通过对目前能够收集到的国内外最新资料进行深入浅出的总结,阐述了肾脏内科疾病的特点、诊断要素以及治疗方法,包括原发肾小球疾病、继发肾小球疾病、肾小管—间质疾病、肾脏血管疾病、遗传性疾病和感染性...

  • 地下变电站设计技术 【工业技术】

    夏泉主编2019 年出版249 页ISBN:9787519825089

    本本书以北京市的约48个半地下、全地下变电站的设计为基础,依托110千伏全地下变电站设计规定、35到220千伏地下变电站设计规定2项行业标准,介绍了地下变电站的设计、建设和运行技术,主要内容包括站址选择与站...

  • 5G技术与标准=5G NEW RADIO TECHNOLOGY AND STANDARDS 【其他书籍】

    王晓云2019 年出版0 页ISBN:

  • 现代食品安全检测技术 【工业技术】

    陈士恩,田晓静主编2019 年出版200 页ISBN:9787122321084

    本书共十一章,主要介绍了目前食品安全分析中样品采集与前处理方法,从现代食品分析和检测仪器的原理、结构及其在食品品质分析、农药和兽药残留检测、食品中毒素分析、食品添加剂检测、食品中有害元素及其它污...

  • 开放环境下图像源识别技术 【工业技术】

    (中国)黄永刚,刘旭,刘玉莹2019 年出版88 页ISBN:9787564768935

    本书主要介绍开放环境下的图像源识别技术,包括六章: 第一章 绪论 第二章 图像源识别技术概述 第三章 有未知模型的图像源识别技术 第四章 噪声平滑的图像源识别技术 第五章 基于集合约束的图像源识别技术 第...

  • 水产发酵调味品加工技术 【工业技术】

    解万翠主编2019 年出版207 页ISBN:9787030608710

    《水产发酵调味品加工技术》将从国内外传统水产调味料产品为出发点,以现代水产发酵调味料新产品为拓展,系统介绍其基本配方、加工工艺、加工新技术、新设备,以及检测分析方法、行业标准等,以期为相关高校教学,相...

  • 肾病及血液净化技术临床护理 【医药卫生】

    吴方云编著2019 年出版328 页ISBN:9787557843489

    本书详细介绍了肾病常见疾病的护理流程及护理措施,并对与肾病有关的血液净化技术的内容有所阐述,适合各级医院肾科护理工作者使用。探讨血液净化肾病患者血管通路的临床护理要点,通过采用综合护理对血液净化肾...

  • 建筑信息化应用毕业设计指导 BIM施工管理 【工业技术】

    王碧剑,高志坚,温晓慧主编2019 年出版175 页ISBN:9787112232307

    为适应社会对建设项目施工阶段BIM技术人才的要求,我们适时在应届毕业生中展开基于BIM技术的施工阶段毕业设计。基于BIM的施工组织设计及造价编制毕业设计是培养学生综合运用本专业基础理论、基本知识、基本...

  • 思考的技术 人文版 【经济】

    (日)大前研一著;刘锦秀,谢育容译2019 年出版295 页ISBN:9787020145034

    本书为关于科学方法论的著作。大众创业、万众创新时代,实现“从0到1”的突破在于如何思考。我们缺乏的不是技巧而是揭发事物本质的动力和好奇心。大前研一凭借他30多年的管理咨询经验,为我们提供了一种全新的...

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