餐饮旺店服务与管理细节一本通 【经济】

本书根据餐饮店经营的过程，采用“案例+分析+指导”的形式，从前厅到后勤，从准备工作到安全、卫生、员工管理等后台运作，利用诸多案例对餐饮经营管理进行细节上的阐释，总结出实用的管理与服务两方面的经验和诀窍。...

森林管理与碳 应对全球气候变化的REDD+研究 【农业科学】

毁林是仅次于化石燃料后一个重要的温室气体排放源。毁林和森林退化所致碳排放以及森林可持续管理、森林保护等已经成为国际社会普遍关注的热点问题。如何解决REDD所涉及的基线、参考水平、碳储量核算、以及...

冬虫夏草资源管理与产业可持续发展 【医药卫生】

冬虫夏草是我国重要的药用资源，因其广泛认可的药用功效和巨大的利润空间被大量采挖，造成资源枯竭的危险，对该产业的规范管理与资源的合理利用和可持续发展提出强烈要求。作者领导的研究团队在科研项目的资助下...

固体废物环境管理丛书 火电厂废烟气脱硝催化剂处理与处置 【环境安全】

本书结合火电厂及催化剂经营生产企业实际，从国家环保相关政策、技术规范、产品标准、催化剂检测及再生评价、回收利用市场前景等方面进行了详细的论述，可为火电企业、催化剂生产经营单位、环境管理部门、相关...

中国生态系统格局、质量、服务与演变 【生物】

本书围绕国家发展战略和生态保护监管的重大需求，以遥感数据为基础，综合地面调查、生态定位研究、环境监测、社会经济统计数据，全面分析我国生态系统构成和功能、生态系统质量、人类活动胁迫、主要生态环境问题...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 高分子科学与材料工程实验 第2版 【工业技术】

本教材取材于最新的科研成果以及作者多年的教学、生产经验，涵盖高分子材料的合成、高分子材料的成型加工、材料的检测分析以及综合设计性实验4部分内容。书中高分子材料的成型加工部分的实验、材料检测分析...

2017全国注册电气工程师执业资格考试辅导书 重点难点解析与典型例题精讲 供配电专业 第4版 【工业技术】

通信新技术与信息系统应用 【工业技术】

本书系统介绍了现代通信领域中的新技术以及新一代的信息技术及其应用，主要内容包括光通信技术、数字微波通信技术、数字移动通信技术、量子通信技术以及以移动互联网、社交网络、云计算、大数据为特征的新一...

混凝土泵送系统液压冲击的理论分析与实验研究 【工业技术】

本书对混凝土泵车液压系统的液压冲击进行了理论分析和实验研究。首先在流变学原理的基础上，深入分析混凝土在输送管道内的流动状态，得出混凝土泵送系统的负载特性方程；然后采用功率键合图的建模方法，建立泵送回...

1927-1937电影政策与中国早期电影的历史进程 中国电影史工程 【艺术】

本书将1927至1937年这一时期的电影政策作为考察对象，依照历时性和共时性的维度，并借助对大量的一手史料钩沉与开掘，梳理、呈现了当时电影政策的演变轨迹以及以建立电影机构、推动教育电影为主的电影活动之历史...