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现代餐饮服务与培训手册【经济】

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邹金宏编著2004 年出版445 页ISBN：7806778268
本书作者对餐饮业的服务有较多的实践和研究，本书详细讲述了服务人员入行须知、礼仪、日常技艺、服务工作、菜点知识、酒水知识、工作中常见问题等各方面的知识，指导性、实操性较强。...
跨栏跑现代跨栏跑技术与训练【文化科学教育体育】

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詹建国编著2004 年出版233 页ISBN：7811001640
本书为田径教练员训练指导丛书之一，通过跨栏跑的技术分析、训练内容、方法、安排以及计划制定，选材标准等方面的阐述，指导人们进行现代跨栏跑的技术与训练。...
物流系统规划与设计现代烟草行业物流发展实践【经济】

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薛明德主编2004 年出版356 页ISBN：780197011X
本书研究了中国烟草行业物流系统的管理与发展。
现代立窑水泥生产中的质量分析和调控【工业技术】

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严生编著2004 年出版272 页ISBN：7801596307
本书主要介绍现代立窑水泥生产中的质量分析和调控。
现代计算机信息安全技术【工业技术】

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黄志洪主编；李俊宇等编著2004 年出版670 页ISBN：7502435468
本书从网络安全的基本概念和安全标准开始，着重介绍了网络安全涉及的各个方面，包括：Internet网络协议的安全和防火墙、虚拟专用网、加密等与网络安全相关的技术。...
现代中国文学精品文库短篇小说卷上【文学】

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雷达，赵学勇主编黄薇初选2004 年出版505 页ISBN：7806235248
本书精选中国现代短篇小说精品之作37篇，展示中国现代短篇小说创作实绩。
现代检测技术【工业技术】

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陈平，罗晶编2004 年出版208 页ISBN：7505399063
本书主要由误差理论、信号的检测和信号的调理三部分组成。在误差理论中讲述误差的性质及处理方法和误差的合成与分配问题。在信号的检测中主要介绍频率、周期、相位、电压、电流等电量参数的测量和温度、压...
现代化洁净手术部护理工作指南【医药卫生】

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王方主编2004 年出版347 页ISBN：7810715682
本书内容包括洁净手术部的工作流程、人员培训、安全管理、手术配合、继续教育等。
远离现代富贵病【医药卫生】

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李兴春，任佳美主编；王丽茹等编著2004 年出版260 页ISBN：7508229797
本书从科普知识介绍入手，对各种现代富贵病的病因、症状以及防治办法。均作了详细论述。全书涉及衣食住行等10个方面的问题，共160个条目。本书内容丰富，通俗易懂，科学性、实用性、针对性都很强，非常适合广大家庭...
新概念汉语初级本 I 德文注释本【语言文字】

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刘德联，张园编著；叶向阳译2004 年出版192 页ISBN：7301075359
本书为对外汉语教学教材，配德文注释。