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天津职业技术教育 【文化科学教育体育】

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本书阐述了各种著名的和不著名的畜禽产品加工技术，共分五大部分：乳的加工、肉的加工、蛋的加工、血的加工、其它畜禽产品的加工。

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高等学校教学用书 微电子焊接技术 【工业技术】