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方辉编著2019 年出版210 页ISBN:9787122331007《餐饮管理与服务从入门到精通》(图解版)一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营,从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解;第二篇餐饮规范化服务与细节,从服务规范化...
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郭华江主编2019 年出版546 页ISBN:7532780198日语中拟声拟态词为数不少,在声音、语法、构词诸方面具有趣味盎然、丰富多彩的特点,也是日语中较难掌握的一部分词汇。由郭华江老师主编的这本词典属于以译文“新日汉”系列,在1998年出版,受到了日语教学者和学...
