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寒富苹果深加工关键理论与技术 【工业技术】
李斌，孟宪军，吕春茂著2018 年出版256 页ISBN：9787565520143本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的，着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术，并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...
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最小微控制器系统设计与应用 【工业技术】
李玉柏著2018 年出版293 页ISBN：9787040493405本书属于全国大学生电子设计竞赛系列教材，专门针对电子系统设计中最小微控制器系统的设计和应用而编写。本书第一章和第二章对微控制处理器最小系统设计的基础知识进行了介绍，重点介绍了微控制处理器的内涵发...
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Java Web开发技术与实践 【工业技术】
汪诚波，宋光慧2018 年出版237 页ISBN：9787302505556本教材前端采用HTML5+AJAX技术体系，服务器端采用servlet、内置对象与JDBC技术体系，具体实现过程中，采用MVC思想，后端分为控制层、业务层与DAO层，并同时兼顾介绍相关主流框架技术。从内容上，教材以登录、注册、动...
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动物繁殖规律与繁殖实用技术研究 【农业科学】
申子平著2018 年出版292 页ISBN：9787502289584本书对动物繁殖规律与繁殖实用技术进行了研究，主要内容包括：动物的生殖生理与生殖激素，动物发情与发情鉴定技术，动物人工授精技术，动物受精、妊娠诊断与分娩助产技术，动物繁殖控制技术，动物繁殖管理技术，动物......
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物联牧场理论方法与关键技术 【农业科学】
刘继芳，张建华，吴建寨等著2018 年出版249 页ISBN：9787030567925本书全面系统地阐述了“物联牧场”理论方法与关键技术的相关理论、技术方法和推广应用，共有10章内容。构建的“物联牧场”的相关理论、技术方法和推广应用，为推动我国畜牧现代化发展以及“互联网+畜牧”行动...
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磁控管与微波加热技术 【工业技术】
张兆镗著2018 年出版1075 页ISBN：9787564761165本书内容包括磁控管的工作原理、磁控管的工程设计方法、磁控管的测试技术，以及微波加热技术基础及应用，微波等离子体技术及应用，家用微波炉等。 本书的最大特点是理论联系实际，可读性強，能将磁控管与微波炉及...
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数据驱动的设计与施工 25种捕获、分析和应用建筑数据的策略 【工业技术】
（美）兰迪·多伊奇著；顾文政，蔡红译2018 年出版334 页ISBN：9787112227990建筑信息模型(BIM)中，最为重要的是信息。本书为读者了解BIM在国外（尤其是英美国家中）的应用现状提供了第一手的参考资料。本书阐述了作为信息组成的数据是如何驱动建筑的设计与施工的，它将读者带入了BIM常见应...