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食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】
凌强,孙延旭,李晓英主编2014 年出版278 页ISBN:9787563729159本书的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成。本书包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食指南、餐饮管理中的营养...
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视觉及显示器军事安全应用 【军事】
(美)尼尔著2014 年出版192 页ISBN:9787118091465本书内容共十三章,介绍了在军事和安全应用中的仿真投影技术。更具体地说,本书主要介绍的是模拟夜视和远距条件下,利用高分辨率投影显示技术模拟昼间条件的技术。主要内容包括:高分辨率投影、图像生成技术进展、...
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地球物理环境与国家安全 【军事】
刘代志主编2014 年出版426 页ISBN:9787555600794所谓地球物理环境(geophysical environment),是地球各圈层的物理特性(如密度、弹性、磁性、电性、放射性等等)及所产生的各种物理场(如重力场、地磁场、电离场、弹性波场、电磁场、热场等等),而各种军事活动所涉...
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永远不要找别人要安全感 【文学】
韩梅梅著2014 年出版237 页ISBN:9787550226821本书包含50篇随笔感悟,关于生活,关于爱情,关于亲情,关于职场,等等。韩梅梅想要根据自己的亲身经历,向所有人表明:永远不要找别人要安全感,因为,唯一能给你安全感的人,只有你自己。当你能给自己安全感,生活......
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食品安全 餐桌上的科学 【工业技术】
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2014 年出版60 页ISBN:9787501998425本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分,分别为:传统食品和加工食品的那些事,餐饮中的营养与安全,谣言粉碎。.....
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