中式烹调实训教程 【工业技术】

本书采用图文及详细的菜品操作步骤，让学生及广大烹调爱好者结合菜品图片按照步骤操作，加以练习能做到较熟练掌握烹调技法，从而制作出美味菜品。本书主要内容从两面进行描述。一方面，书中穿插了部分知识链接及菜...

成本管理会计实训 【经济】

本书为《成本管理会计》配套实训，以每章开始的“知识目标、技能目标”和每章后的“本章小结、练习题”相呼应，引导学生课前预习和课后的复习，激发学生开拓性思维，使学生通过本书的学习能全面掌握成本会计课程的...

企业模拟经营实训教程 【经济】

本书融合了作者多年从事ERP沙盘模拟教学的经验以及参加全省ERP沙盘大赛的心得，理论联系实践，过程与案例相结合，可以作为各类院校ERP沙盘实训课程的教材和参考书。全书共分四篇。概括了企业管理的理论基础，帮助...

开放式街区规划与设计 【工业技术】

本书收集了国内外开放性街区相关的研究成果和具参考性的实践案例，内容分三个部分：我国城市社区发展现状、国内外开放式街区的规划布局和开放式街区的实践案例。全书立足于基本概念，讲解规划原理，逐步深入探讨开...

经典建筑与方案设计 【工业技术】

透过其设计作品深刻表达了建筑的人性层面，她不仅将空间的实用性与使用者的需求牢记在心，将其融八方案的构思之中，同时她更赋予这些相关构思一份特殊的含义。其建筑的人性层面来自于她为人们塑造出的生活环境，一...

工程力学丛书 船体强度与结构设计 【交通运输】

本书主要叙述了船体强度和船体设计两方面内容，阐述了船体外载荷、总纵强度、局部强度荷扭转强度等船体强度的原理和计算方法，以及船中剖面优化设计、规范法设计、上层建筑设计等船体结构设计的一般方法，并对船...

中国精准扶贫发展报告 2017 精准扶贫的顶层设计与具体实践 【经济】

函数型数据分析的金融应用与实证分析 【经济】

本书对函数型数据在金融市场中的应用进行了较为全面的分析。从金融市场出发，提供了一系列重要问题的具体应用和解决方案。更重要的是，提供了从函数视角出发，分析金融市场行为的思维方式。基于函数型数据分析这...

CTC系统原理与应用 【交通运输】

本书主要介绍分散自律调度集中（CTC）系统的结构、功能、原理及应用，内容包括CTC系统概述、CTC系统的结构与功能、CTC系统的功能原理、CTC系统的列调运行图操作、CTC系统的助调进路控制、CTC系统的车务终端操作...

工业大数据技术与应用实践 2017版 【经济】

《中国制造2025》规划中明确指出，工业大数据是我国制造业转型升级的重要战略资源。为此，在工业互联网产业联盟的指导下，总体组下辖的工业大数据特设组主持编写了本书。第1章重点阐述工业大数据的概念、价值和...