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中华文化百科丛书 中华美食 【工业技术】
《中华文化百科丛书》编委会编著2013 年出版136 页ISBN：7500091176本书主要介绍中华美食和中华美食文化。通过中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食俗食疗与养生。表明中华饮食文化积淀丰厚、涵盖面广及饮食在中华文化中所占的地.....
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发达工业社会的文化转型 【政治法律】
（美）罗纳德·英格尔哈特（RonaldInglehart）著2013 年出版498 页ISBN：9787509745298物质主义价值观、后物质主义价值观，这些名词在中国似乎还未普及（即使在中国相关领域研究人员中），但从译者的后记情况来看，这些理论在美国（不知道是否可以扩大范围为西方）已是各大学学习的内容了，从此就可看出......
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中华优秀传统文化丛书 编织 【艺术】
黄俊编著2013 年出版127 页ISBN：9787553413709《编织》一书主要讲述了编织这一艺术形式的起源、发展及其特点并叙述了编织的分类、制作方法与制作这一工艺品种的工具，用一定篇幅详尽列举编织各种工艺品的选材、保存与制作方法，最后对编织工艺品的保护传承...
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乡土文化研究 第1辑 【历史地理】
国家图书馆社会教育部编2013 年出版184 页ISBN：9787501351749本书收录了国家图书馆举办的乡土文化系列讲座文稿11篇。该系列讲座由各地方馆报送选题，并推荐当地知名专家担任主讲嘉宾、来京举办讲座。内容涉及具有地方特色的文化、历史、风俗、人物等，特别突出对各地文化...
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民国学术文化名著 中国民约精义 【政治法律】
刘师培著2013 年出版96 页ISBN：9787553802220《中国民约精义》，从上起孔子和孟子，下讫龚自珍魏源两千余年间前圣哲的著作中辑录了关于反对专制、主张民主的论述凡一百八十余条，分上古、中古、近世三卷，是一部以近代民权主义分析中国古代民主思想、直接呼号...
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世界大国（地区）文化外交 日本卷 【文化科学教育体育】
周烈，董秀丽主编；申险峰，渠培娥，李成浩著2013 年出版349 页ISBN：9787501245529本书通过概述日本的民族文化特点、文化外交涵盖的内容和方式，梳理日本文化外交战略的形成与发展，分析日本文化外交的综合影响因素，阐述日本在全球推行文化外交的战略和措施，提出了日本文化外交战略对中国的启示...
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20世纪徽州文化名家评传 【历史地理】
俞晓红主编2013 年出版233 页ISBN：9787567601079本书以“20世纪徽州文化名家评传”为题，选取胡适、黄宾虹、陶行知、吴承仕、苏雪林、汪静之、汪原放、汪孟邹、胡裕树、吕碧城、许承尧、程啸天、洪谦、张曙等14位徽州文化名家为研究对象，以其生平为经、文学...
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中华优秀传统文化丛书 春节 【历史地理】
仲崇泽编著2013 年出版127 页ISBN：9787553413433春节是辞旧迎新的日子，也是中华民族最重要的传统节日。本书介绍了中国传统佳节春节的起源变迁、文化的功能与内涵、风俗习惯以及各少数民族的节日特色等内容，以增加读者对传统文化的了解，培养他们对传统文化的...
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