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《前厅客房服务与管理 理论、实务、案例、实训》学生手册 【经济】
秦承敏,王常红主编2011 年出版136 页ISBN:9787565404153本书按照“多元整合一体化”思想组织设计,以精品课程为开发依托,指导学生综合运用本主教材的基本原理、工作任务、基本流程、应用技术。...
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科学图书馆 通讯与广播 从有线语言到无线网络 修订版 【历史地理】
(美)哈里·亨德森著2011 年出版154 页ISBN:9787543945791本套书是基于这样的理念:科学技术不是孤立于人们的日常生活之外,而是人们渴望去了解的一个整体,运用这些知识,人们能够更好地改造世界。每一册图书都集中于至少十个个体人物的传记与成就,他们都是在科技的某个领...
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综合公共交通系统优化组织与协调运营 【交通运输】
张欣,张秀媛等编著2011 年出版164 页ISBN:9787112132553本书的核心内容在于对城市轨道交通与接运公交组织的优化方法的论述,介绍了轨道交通与常规公交接驳系统条件、接运公交线网形态模式、接驳站点的布局模式、轨道交通客流的时空分布特点和换乘客流的分析方法、...
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中国建筑设计与表现年鉴 2011 4 商业建筑 公共建筑 牛皮书 【工业技术】
张先慧,江锋主编2011 年出版424 页ISBN:7561838492本书收集了全国最具代表性的最新建筑表现作品,大部分作品是全国著名的建筑效果图设计公司设计,展现了不同风格的建筑效果设计水平。
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农家乐乡村游之餐饮服务 【经济】
《农家乐(乡村游)服务宝典》编委会编2011 年出版138 页ISBN:9787563716302本书主要对适应农家乐(乡村游)服务形式的餐饮服务管理、餐饮服务应了解的相关知识如饮食卫生与安全、菜肴营养及保健知识、酒水营养及保健知识、饮食习惯与风俗等进行了贴心而详细的介绍。...
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公共基础知识全真试题·模拟考场 2012 2012新版 【政治法律】
朱庆芳主编2011 年出版248 页ISBN:9787113127046本书作为“公务员红宝书2012最新版”系列丛书中一本,收录了有代表性的地方考试最新真题,并按考试要求命制了多套模拟试题,进一步帮助应试者通过高效的方法掌握公务员录用考试所要求的基本知识,提高分析问题、解...
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公共管理这本“经” 上 【政治法律】
周镇宏著2011 年出版374 页ISBN:7010096163本书是周镇宏在哈佛大学学习两年期间写的随笔集。共分为4个部分。第一部分为《公共管理这本难念的经》,第二部分为《城市这本百科全书》、第三部分为《湛江这方天地》、第四部分为《民主这好东西》。作者将...
