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肉干、肉脯、肉松生产技术【工业技术】

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顾仁勇编著2009 年出版194 页ISBN：9787122042330
本书主要介绍了肉类干制品生产中的原料肉初加工及辅料应用方法、肉品原料学基础理论、原料肉的贮藏保鲜和肉的干制理论和技术。
自动化技术综合应用【工业技术】

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赵永君主编2009 年出版185 页ISBN：9787561828489
本书是高等学校自动化技术类专业一门项目式课程教材，共设6个学习情境，适合已修完自动化技术类专业前期相关课程的学生学习使用。
果品蔬菜贮藏加工原理与技术【工业技术】

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王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507
本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
惯性技术词典【工业技术】

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中国惯性技术学会，中国航天电子技术研究院编2009 年出版776 页ISBN：9787802186385
《惯性技术词典》是一部有关惯性技术领域名词术语解释的专业性工具书，它包括导航制导、惯性系统、惯性仪表、光学陀螺、电机电器、电子线路、测试技术、工艺技术及质量管理，共9个部分。全书共收录词条近1400...
系统电效控制技术及应用【工业技术】

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郭智勇主编2009 年出版312 页ISBN：9787111257172
本书重点介绍了电效监测与审计技术，一体化电效控制技术。
电力电子技术【工业技术】

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周景龙，刘兰波，崔承杰主编2009 年出版216 页ISBN：9787502034344
本书内容有电力电子基础、包括电力电子器件、整流电路、直流斩波电路、交流开关于交流调压；电力电子技术应用包括直流斩波和交流调压技术的应用、变频调速技术的应用、电力电子技术综合实训等内容...
模拟电子技术教程【工业技术】

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张明金主编2009 年出版304 页ISBN：9787303097500
本书内容包括电路的半导体器件基础、电压放大电路、集成运算放大器基础、负反馈放大器、集成运算放大器的应用、功率放大器、波形发生电路、直流稳压电源、晶闸管及其应用电路及附录内容。...
建筑施工用电安全技术【工业技术】

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王志来主编2009 年出版258 页ISBN：9787504573339
本书主要内容有：用电基础知识、施工现场临时用电安全管理、现场配电及其线路防护设计、接地与接地装置的装设、防雷设计、手持电动工具、施工现场照明、案例分析。...
网络安全技术及应用实践教程【工业技术】

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贾铁军主编（上海电机学院电子信息学院）2009 年出版261 页ISBN：9787111259299
本书主要包括无线网络安全技术，网络安全管理技术等。
邮政技术设备与管理【经济】

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陈军须主编2009 年出版165 页ISBN：9787563519019
本书结合编者多年的教学与科研经验，对邮政生产和管理中所用的相关设备的技术原理、种类、使用操作及其设备的维护管理进行了全面系统地论述，具有一定的创新性和较强的实践性。...