污染场地土壤与地下水风险评估方法学 【环境安全】

近年来，伴随我国”退二进三，退城进园”的城市结构调整，全国几乎所有的大中城市正面临着大批污染行业企业的关闭和搬迁，这些搬迁企业遗留场地都存在着不同程度的环境与健康风险。开展定量评估人体健康与生态环境...

卓越·21世纪管理学 销售管理 理论与实训 第2版 【经济】

本书并不是定位为一本“大而全”的销售理论教材，而是将“人员销售”和“销售管理”纳入现代营销管理框架体系之下，运用大量案例以及实训环节，重点关注销售理论与实践的结合，具有实践的可操作性。本书内容新颖、...

药事管理与法规 【医药卫生】

全书分为二十章，主要内容包括：药事管理概述，药事组织管理，药品与药品质量监督管理，药学技术人员，职业道德准则，药事法规的概述，药品管理法及实施条例，国家药物政策与相关制度等。本书可供全国高职高专院校药......

公共管理与服务 【政治法律】

中职生考大学已成为职教热点。为了帮助广大中职生应考，根据公共管理与服务教学大纲和考试大纲组织相关骨干教师编写此书。从“考点”“复习指导”“过关训练”“典型试题”四个方面入手，让中职考生能更好的应...

现代物流与供应链管理丛书 供应链弹性管理 应对与修复 【经济】

本书共八章，第一章从供应链弹性的产生背景、概念定义、生成机理、作用机制、外在表现等方面较为全面地介绍了供应链弹性管理的相关知识和理论体系；第二章则从供应链弹性测度的角度基于生物细胞弹性理论建立了...

经济法体系化与方法论 竞争法的新发展 【政治法律】

本书从经济法体系化角度出发，关注竞争法的国际学术前沿问题，力图从方法论的层面解释法律实践，各章的贡献者均为世界各国顶尖学者，包括世界著名法学家费肯杰（Wolfgang Fikentscher）教授、东京都立大学法学部酒井享...

工程建设管理常见问题焦点分析与对策 【工业技术】

酒水服务与管理 【工业技术】

全书共由8个部分组成：认识酒水、认识调酒师、发酵酒及其服务与管理、蒸馏酒及其服务与管理、配制酒及其服务与管理、鸡尾酒及其服务与管理、非酒精饮料及其服务与管理、酒水英语术语及服务用语。本书突出应...

物流供应链管理学科前沿研究报告 2012-2013 【经济】

《经济管理学科前沿研究报告》依托中国社会科学院独特的学术地位和超前的研究优势，撰写出具有一流水准的哲学社会科学前沿报告，致力于体现出前沿性、系统性、权威性和文献性，包括经济学和管理学两大学科。《物...

高等职业学校餐饮管理与服务专业教材 餐饮成本控制理论与实务 【经济】