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Visual Basic程序设计学习指导与实验教程 【工业技术】
刘军,张建科,范银琛主编2008 年出版221 页ISBN:7504650935由于高等学校扩招,各层次学校学生的水平差距拉大。本书面向一般高等学校的学生,力求让学生对VB程序设计的思想掌握清楚,但又不要求难度过大,使得学生具有对程序设计的基本思想,有一定的应用能力,打下扎实的基础.....
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餐饮卫生管理教程:餐饮食品加工与服务的卫生管理 下 【医药卫生】
张志强,于军主编2008 年出版318 页ISBN:9787501963232本书分为上、下两册,共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准;第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识;第三部分为各类食品的采购、运输与贮存;第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作;第五部分为...
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