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中华美食系列 中英对照 【工业技术】
林德,梁国荣等编著2002 年出版96 页ISBN:7806532889《河鲜新吃法(中英对照)》内容简介:这个系列向喜欢河鲜、海鲜的朋友们介绍河鲜、海鲜的新做法、新吃法。新的做法和吃法体现新的生活习惯和饮食观念。不过,全新的演绎并不妨碍所有美食共同具有的特点:色、香诱...
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中国问题 来自知识界的声音 【文学】
李静主编2002 年出版408 页ISBN:7500826745一群学术背景各异却独具识见乃至远瞻的中国知识分子,以理性以激情更以深刻、锋利的诚实,直趋势问题,直言主义,直面时世、时弊、时局,开宗明言,直至中从传统文化中析出专制主义的毒素,追溯不公正的根源;或剖析......
