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丁晓雯主编2012 年出版143 页ISBN：9787503866869
本教材主要内容包括水分、灰分、糖、脂、蛋白质、维生素等营养成分的测定方法，食品防腐剂的测定方法，食品中有毒有害物质的测定方法、综合实验和研究性设计等内容，共计22个实验。本教材可供高等院校的食品科学...
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全小盾，孙传庆，杨忠主编2012 年出版260 页ISBN：9787502635565
本书分为煤化学、煤分析两部分，共十一章。包括：煤和煤资源、煤的结构、煤的性质、煤的结构模型研究法、煤转化技术、煤分析、煤炭检验、煤炭洗选检测、焦炭检验、焦化产品检验、煤气检验、焦化废水的检测等内...
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高孝忠编著2012 年出版260 页ISBN：9787302293033
本书注重学生对数学分析的基本概念、基本理论、基本方法的理解和掌握以及数学思维能力、逻辑思维能力的培养和训练.书中以极限为工具，研讨了函数的分析性质——连续性、可微性、可积性与可展性，其内容分为五...
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（美）诺瓦尔·D.格伦著；於嘉译2012 年出版83 页ISBN：9787543221758
《世代分析》（第二版）一书对世代分析进行了深层次的讨论，详细讲述了几种可供研究者选择的APC估测法。社会科学各个学科的研究者都会在本书中获得很多收获，那些研究年龄变化以及社会文化变迁的学者们将是最大的...
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董建新著2012 年出版247 页ISBN：9787566801760
本书从经济分析的角度探讨了公共管理中的应急事件，对公共应急事件进行了较系统、深入的分析，并借鉴经济理论对公共应急事件的预防、评估、恢复与重建做了经济方面的探索，起到抛砖引玉的作用。...
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姚彤炜主编；蒋惠娣，李向荣，洪战英副主编2012 年出版452 页ISBN：9787308100304
本书分十六章，1-3章介绍体内药物分析的意义、特点与任务；常用生物样本与样品前处理；分析方法的建立与评价。4-9章介绍各种分析技术，包括HPLC法和液-质谱联用、气相色谱法和气-质联用、毛细管电泳、手性分析法、...
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丁善镜编著2012 年出版274 页ISBN：9787302284710
本教材将系统地介绍计算机操作系统的研究内容，在计算机操作系统的概念、原理、设计方法和实现等方面进行规范、严谨地介绍、分析。内容结构清晰、章节间逻辑性强。...
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李楚芝，王桂芝主编2012 年出版379 页ISBN：9787122134776
本教材在第二版的基础上进行了修订。全书分十三章，共六十个实验。内容包括分析化学实验室基础知识、定性分析、分析天平的使用、滴定分析仪器的使用、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、...
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金惠玉编2012 年出版238 页ISBN：9787560336862
本书将现代仪器分析方法从分离分析技术、化合物结构鉴定技术、元素分析技术、微观形态形貌分析、热分析技术、电化学分析技术和前处理技术这7个大的方面进行了阐述。结合当前仪器发展的最新情况，重点介绍近...
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卫振海，王梦恕，张顶立著2012 年出版255 页ISBN：9787517004066
本书通过对岩土这种具有复杂性结构的材料的分析和阐述，以岩土材料结构的颗粒模型为基础，分析了岩土材料结构的静态与动态的受力及变形特征，从理论上介绍了岩土类复杂材料的理论体系和框架。主要内容包括：岩土材...
