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食品安全与检验【医药卫生】

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贾云主编2009 年出版398 页ISBN：9787802298903
随着社会进步，人民生活质量的提高，食品安全已越来越受到人们的广泛关注。本书主要介绍食品安全管理体系及在食品原料、加工、储运等过程中的食品安全和食品质量及食品安全现代分析检测技术与应用。结合目前国...
中华人民共和国食品安全法注释本【政治法律】

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法律出版社法规中心编2009 年出版102 页ISBN：9787503694233
本书对食品安全法重点法条予以注释，且每个条文都提练出条文主旨，帮助读者准确理解法条内容，条文下附录关联法规索引，书末附录一些较重要的法律法规。...
建筑工程安全监理百问【工业技术】

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刘宪文主编2009 年出版423 页ISBN：9787112114245
本书是“工程建设百问丛书”之一，作者以建筑工程安全监理为专题，结合施工现场安全监理工作和相关人员应知应会的内容，提出500余个问题并逐一作了详细解答。本书可作为安全监理工程师辅导用书或培训教材，能帮助...
交通运输安全【交通运输】

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刘清，徐开金著2009 年出版310 页ISBN：9787562929710
本书吸收了国内外交通安全方面的研究成果，系统地介绍了减少或预防道路交通事故的基础理论与基本方法，阐述了道路交通事故分析的理论与方法，为制定交通安全对策提供依据。主要内容包括：道路交通事故调查与处理、...
安全学原理【环境安全】

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张景林，林柏泉主编2009 年出版206 页ISBN：9787504574398
本书共分六章，介绍了安全科学的发展和研究对象，以及安全学科体系，从安全属性入手，重点阐述安全观、安全认识论和安全方法论等安全学原理性理论，最后系统地介绍了安全科学的实际运用原理，即安全社会经济原理。本.....
生活中不可不知的食品安全知识【医药卫生】

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项阳青主编2009 年出版215 页ISBN：9787543605404
本书汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识。从细节处着手告诉读者如何选购食物，什么季节应该多吃哪些食品，怎样科学地安排自己的饮食，在消费中遇到问题如何投诉等等...
机动车驾驶人道路交通安全教育读本【交通运输】

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齐齐哈尔市机动车驾驶人安全教育学校编2009 年出版244 页ISBN：9787546500027
本书着重介绍了道路交通安全的有关法律、法规、安全常识等。
液化气船舶设备与安全管理【交通运输】

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李文华主编2009 年出版198 页ISBN：9787563223466
本书是大连海事大学轮机管理专业本科教材，内容包括液化气船舶建造规则、构造原理，液化气船舶的管路、系统，再液化原理，主推进装置，液货装卸作业，以及船岸安全检查。...
聚焦中国新课改：新课改之安全教育【文化科学教育体育】

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陆定福编2009 年出版186 页ISBN：9787537158954
本书的主要内容是对课堂教学方法进行了介绍，并对新课改下的课堂教学方法的选择、常用教学方法、国内外教学方法等逐一的进行了介绍，有利于新课改下教师熟练的掌握课堂教学方法。　...
无线Ad Hoc 网络安全【其他书籍】

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Farooq Anjum2009 年出版225 页ISBN：9787302193371
本书共8章，全面系统地介绍了Ad Hoc网络安全的诸多方面，从基本安全理论、密钥管理、路由安全、入侵检测、安全策略管理以及节点定位安全等多个方面详细介绍了Ad Hoc网络安全，既有基础的理论，也有该领域最新的研...