烹饪营养与卫生学习指导与训练 【医药卫生】

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材《烹饪营养与卫生》（第二版）配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，每章都包括学习指导与训练两部分。学习指导列出本章的重难点以及相关知识拓展，同步训练题型多样...

美食街的投资与管理 餐饮企业集群的理论与实践 【经济】

本书详细介绍了餐饮企业聚集的经济学分析、餐饮企业集群的演化规律及其竞争、合作和创新模式、经营模式、区域特征、政策、竞争战略与规划推广等。为企业投资人、管理及规划人员提供指导和参考。...

契约责任与侵权责任的保护客体 权利与利益区别正当性的再反省 【政治法律】

商贸法律与案例学习指导与练习 【政治法律】

本书是与中等职业学校国际商务专业国家规划教材《商贸法律与案例》（第二版）配套的教学用书。为了有助于教师安排教学环节及课时安排，丰富教师的教学素材，具体指导学生进行学习、实训，以增强学生分析问题和解决问...

2008全国审计专业技术资格考试答疑精选与试题精练（初、中级）：审计理论与实务 【其他书籍】

肿瘤化疗与生物治疗 原理与实践 第4版 【医药卫生】

本书属于肿瘤药物的药典类参考书。关于肿瘤药物的书籍不少，本书具有如下特色：1、几乎涵盖了目前全部种类的抗肿瘤药物，包括较新的靶向治疗药物；2、内容丰富详细，从化学结构、作用机制、代谢过程到临床应用、副作...

教育大智慧课程与教学 研究与实践的旅程 【文化科学教育体育】

本书集中了海岸三地众多教学论学者的智慧和结晶，关心教学论的众多焦点问题，是一本值得教学研究认真翻阅的书籍，其中的思想是国内领先的，而且有用外文写作的，对于世界教学论前沿的关注也是本书的一大看点，相信本.....

2008全国审计专业技术资格考试答疑精选与试题精练 初、中级审计理论与实务 【经济】

西南石油大学教育教学研究与实践 2 教育教学改革与创新 【文化科学教育体育】

本书对西南石油大学50年来的教育教学研究与实践进行了多方面的回顾与总结。

单片微型机原理、应用与实验学习指导与教学参考 【工业技术】

本书分别讲述了51指令系统和程序设计方法、51系列单片机的功能模块及其应用、单片机接口技术、汇编语言常用程序设计、C51程序设计等。