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非热杀菌技术与应用【生物】

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李汴生，阮征编2004 年出版228 页ISBN：7502558314
本书介绍了化学与生物杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术等。
计算机应用基础【工业技术】

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杨起帆，颜晖编2004 年出版320 页ISBN：7115124795
本书介绍了计算机的基础知识和基本操作技能。包括计算机基础知识、计算机网络和系统软件、应用软件的使用。
功能食品研究与应用【工业技术】

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吴谋成编著2004 年出版421 页ISBN：7502548475
本书对第二代功能食品的概念、发展方向、各类功能活性成分及其性质与结构的研究方法、功能评价、提取、分离纯化、制备进行了详细的阐述。...
中文Word应用精选问答【工业技术】

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吕小晴主编2004 年出版406 页ISBN：7502146407
本书介绍了用户在使用Word过程中可能碰到的各种问题，提供了问题的描述和对应的解决方法。
网络技术应用选修【文化科学教育体育】

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董玉琦本册主编2004 年出版129 页ISBN：9787504129789
本书包括5个部分，分别为“网络能为我们做什么”“因特网的组织与管理”“网络是如何工作的”“建立主题网站”“动态网页制作”。
中文PowerPoint应用精选问答【工业技术】

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许建明主编2004 年出版501 页ISBN：7502146393
本书介绍了用户使用中文PowerPoint过程中可能碰到的各种问题，提供了问题的描述和对应的解决方法。
功能食品研究与应用【其他书籍】

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吴谋成编著2004 年出版420 页ISBN：7502548475
本书对第二代功能食品的概念、发展方向、各类功能活性成分及其性质与结构的研究方法、功能评价、提取、分离纯化、制备进行了详细的阐述。...
Matlab图像处理与应用【工业技术】

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董长虹主编2004 年出版282 页ISBN：7118033456
本书介绍Matlab 6.5图像处理工具箱的应用等。
电子商务应用教程【经济】

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钟秀红主编2004 年出版316 页ISBN：7810794175
本书系统地介绍了电子商务的主要知识，包括电子商务的理论知识，电子商务的技术应用，电子商务的案例分析和实例应用。
经方临床应用【医药卫生】

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陈宝田，谢炜主编2004 年出版621 页ISBN：7535932169
本书介绍了70首常用经方的临床应用，总结近50年来国内外经方临床实践的成果和经验以及现代药理研究的进展和成就。