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食品法治 食品安全风险之治道变革 【政治法律】
闫海主编2018 年出版226 页ISBN：9787519725259本书针对风险社会的风险现代性，提出食品安全风险治道变革的理论基础，从私法与公法的风险共治、科学与民主的治理统合、自治与他治的协同治理、风险治理工具的系统集成四个方面诠释食品安全现代法治的基本原理...
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西方城市管理思想与流变 【经济】
罗文恩等著2018 年出版203 页ISBN：9787520131926随着社会发展和时代的进步，城市管理早已突破了早期的市政管理旧框架，新问题、新视角和新理论不断涌现。本书基于公共行政学并融合跨学科观点，通过对西方文献的梳理对城市管理的核心议题和新近热点进行了剖析，探...
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蛋鸡饲养管理与疾病防治问答 【农业科学】
荣光主编2018 年出版212 页ISBN：9787511636492《畜禽饲养管理与疾病防控问答》是一套新型职业农民从事养殖生产的必备参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技...
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汽车发动机管理系统检测与维修 【交通运输】
张习泉主编2018 年出版139 页ISBN：9787568252669本教材以发动机系统为领域，以该领域的项目为载体实施教学，项目选取科学、符合该门课程的工作逻辑、能形成系列，让学生在完成项目的过程中逐步提高职业能力，同时要考虑了可操作性。教材内容反映了新技术、新工艺...
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食品质量检验 第2版 【工业技术】
翟海燕著2018 年出版346 页ISBN：9787502646462本书结合检验方法标准、食品生产许可审查细则及实验室建设等，突出行业特色，遵循理论够用、技能实用、好学能用的思路，以食品的出厂检验项目为重点，适用于应用技术大学、高职高专、中等职业学校食品类专业及相关...
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水产品电子商务发展研究 【经济】
马尚平等著2018 年出版167 页ISBN：9787521001761本书从水产品电子商务特点和发展的基本现状入手，分析各种典型电子商务模式在水产品电子商务应用中优势和不足，深入分析水产品电子商务选择中的影响因素及其影响机制，进而对在中国大力发展水产品电商的可行性进...
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赢在中国 好产品如何成为好品牌 【经济】
优米编著2018 年出版180 页ISBN：9787513054478本书着眼于当下中国传统行业的转型阵痛，真实展现了企业竞争过程的生死沉浮，深度复盘了企业从陷入迷茫到明确战略、从竞争乏力到崛起突围的全过程。以独具匠心的内容，百分之百还原真实，帮着企业在陷入价格战中找...
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产品设计中的人体工学 【工业技术】
善本出版有限公司编著2018 年出版256 页ISBN：9787568038201面对今天人们对产品的科学性与舒适度的进一步要求，侧重功能设计的传统产品已然不能满足要求。为了解决这个问题，设计师们逐渐将目光转向人体工学，以设计出既实用、又人性化的产品。为响应这种双重需要，《产品设...
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药剂科管理规范与操作常规 【医药卫生】
李桂茹主编；于佳，黄俊梓，白汉生副主编2018 年出版326 页ISBN：9787567908574本书体系清晰，全面实用，针对性强，可促使科室管理工作更加规范化、系统化、标准化、科学化。内容涵盖医院药学工作的各个方面，详细地介绍了药剂科各项管理制度、药剂科人员岗位职责、药剂科安全管理、调剂科基本...