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    刘绍主编2011 年出版315 页ISBN:9787560968988

    本书内容包括绪论;食品分析的基本知识;食品的感官检验法和物理检验法;水分和水分活度值的测定;灰分及几种重要矿物元素的测定;酸度的测定;脂类的测定;碳水化合物的测定等。...

  • 股市技术分析指南 【经济】

    黄凤祁著2011 年出版250 页ISBN:9787509614112

    本书主要讲述股市基本面分析及技术面分析方法。本书由浅入深、由原理到实践、由短线到操作道捕捉黑马,以投资者入市后的学习路线、操盘路线为线索,对于技术分析的各个环节、各个要点、各种诀窍,展开了全面而深...

  • 概率统计与随机过程 【数理化】

    孔告化,何铭,胡国雷编2011 年出版294 页ISBN:9787115257871

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  • C++程序设计案例分析 【工业技术】

    刘宇君,张月琴,叶瑶等编著2011 年出版196 页ISBN:9787302259312

    本书通过C++程序设计案例的分析,为读者掌握C++程序的设计提供参考。

  • 无机与分析化学实验 【数理化】

    高嵩,王传胜主编2011 年出版167 页ISBN:9787122118967

    本教材共七章,包括基础知识和基本操作、化学原理及基本操作训练、化学物理量的测定、元素化学实验、定量分析实验、综合实验和设计实验等共59个实验。...

  • 药物分析与检验技术 【医药卫生】

    由京周,李桂银主编2011 年出版254 页ISBN:9787560972008

    本书内容包括:对乙酰氨基酚的质量检验;维生素C的质量检验;葡萄糖的质量检验;对乙酰氨基酚颗粒的质量检验;维生素C片的质量检验等。

  • 动物卫生及其产品风险分析 【农业科学】

    陆昌华等编著2011 年出版423 页ISBN:9787511604767

    本书内容全面,观点鲜明,具有很强的实用性和指导性,可供相关学者、动物卫生监督执法人员、行政管理人员以及从事动物防疫工作的相关人员学习、借鉴和参考。...

  • 地下工程系统分析与设计 【工业技术】

    高谦,施建俊等编著2011 年出版368 页ISBN:9787802279124

    本书全面系统的地介绍了地下工程规划、工程设计、稳定性分析以及施工与监测等方面的技术、理论与方法,并配备课程设计。

  • 固定收益分析 第2版 【经济】

    (美)弗兰克·J·法伯兹著;张敦力,赵纯洋主译2011 年出版595 页ISBN:9787565406508

    本书将为广大读者深入浅出地讲述固定收益市场、与固定收益证券投资有关的风险、债券估价和利率风险的基本原理等知识。

  • 实用统计 【社会科学】

    周英豪,谷晓主编;童国良,袁莉副主编2011 年出版175 页ISBN:9787308094665

    本教材将从高职培养的目标是高级应用性的人才的要求出发,注重学生的应用性、创新性、独立性培养。包括:总论、统计调查、统计整理、总量指标和相对指标、平均指标和标志变异指标、时间数列、统计指数、抽样推...

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