当前位置:首页 > 名称

大约有1,813项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0419秒)

为您推荐: 中国维扬菜 淮扬菜 中国菜 关中菜 菜图文全解一百例 湖南菜图文

  • 快乐烹饪 美味诱惑 绿色健康素食 全彩 【工业技术】

    典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152665

    本套丛书为介绍川味家常美食的全彩谱书,本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本,每本收录100余款品,共计1000余款。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。介绍了炒、蒸....

  • 快乐烹饪 美味诱惑 清热养生豆腐 全彩 【工业技术】

    典尚文化工作室编著2012 年出版239 页ISBN:9787121152627

    本套丛书为介绍川味家常美食的全彩谱书,本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本,每本收录100余款品,共计1000余款。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。介绍了炒、蒸....

  • 中国茶茶点 【工业技术】

    上海市茶叶学会主编;汪国钧编著2002 年出版147 页ISBN:7533130278

    茶点,吃出健康,吃出精神,吃出一份好心情!进入现代社会以后,人们对茶叶的食疗保健作用有了新的认识,茶叶食品日趋丰富多彩,如日本的茶水罐头、某酒、糖果、茶糕点以及茶叶挂面、茶叶盖浇饭等。在我国,茶......

  • 孕产妇吃什么 关爱孕产妇的15种食物与150道贴心 【医药卫生】

    王作生著2010 年出版159 页ISBN:9787543644748

    本书讲解孕产妇必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常食谱。

  • 亚洲制作技术 【工业技术】

    张浩主编2011 年出版161 页ISBN:9787030319210

    亚洲制作技术这门课程我们目前根据西餐在中国的现状定位在西餐中的亚洲部分,主要包括日本料理、韩国料理、泰国、印度、马来西亚、越南等等国家的肴,重点在肴的制作技术上。亚洲制作技术最...

  • 好吃易做大众 分步图解 【工业技术】

    阿朵编著2011 年出版159 页ISBN:7501980241

    有这样一些品,它真的很好做,不需要你的烹饪基础,不需要你听都没听过的食材,不需要五种以上的调料…… 书中帮你找到这些品,并去掉麻烦的烹饪步骤和学不会的烹饪技巧,用最简易的做法,呈现在你面前。也许你......

  • 大众谱 美味湖南600款 【工业技术】

    肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN:7502230610

    综观湖南系的共同风味:辣味和腊味。以辣味强烈著称的朝天辣椒,全省各地均有出产,是制作辣味的主要原料。各具特色,但并非截然不同,而是同中存异,异中见同,相互依存,彼此交流。统观全貌,则刀工精细,......

  • 温棚瓜集约化模式栽培与实用技术 【农业科学】

    高丁石等主编2013 年出版205 页ISBN:9787511612373

    本书的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则,在分析温棚瓜生产意义与作用以及存在问题的基础上,对温棚的建造技术和温室、大棚、小拱棚瓜集约化栽培模式以及实用技术进行了阐述,并对温棚建造中和瓜生...

  • 庭院里的西洋 中国的外来植物 蔬 【农业科学】

    蒋逸征著2018 年出版153 页ISBN:9787553507385

    今天我们餐桌上许多常见蔬,并非原产自中国本土,而是在不同历史时期跨国越洋引入的,比如黄瓜、蕃茄、菠、马铃薯等,这些外来蔬极大地影响了中国社会与文化。本书以文化科普的形式,生动地记述了不同历史时期...

  • 食在好吃 美味餐厅一次学回家 【工业技术】

    杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553744810

    琳琅满目的餐馆,美味的餐厅,是否让你馋涎欲滴呢?但顿顿下馆子,却不是一般人所能承受的。其实在家一样可以做出美味的餐厅来。本书特别收录了炒炸煎烤、蒸煮炖卤等300多道美味餐厅,每道都附有详细的配料...

返回顶部