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创意菜精选 首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集 【工业技术】
杨柳主编2009 年出版160 页ISBN:9787506451086本书为首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集,全书精选出了近200道较具创意的菜肴进行了介绍,菜肴图片丰富,做法详细,并附有每桌宴席设计的标准菜谱、设计说明、营养分析,可作为高校烹饪专业学生的指导用书,也可作....
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第十一届全国美术作品展览 艺术设计作品集 【艺术】
中华人民共和国文化部,中国文学艺术界联合会,中国美术家协会著2009 年出版298 页ISBN:9787102047294中国美术家协会主办第十一届全国美术作品展览中艺术设计类作品集,细分为书籍装帧、平面设计、环境设计等小类。
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