食品卫生 【医药卫生】

本书是一本介绍食品卫生应用的英文版教材。它主要阐述了食品卫生理论，食品卫生规范，应用的方法以及所需注意的种种问题。

功能性食品 【工业技术】

本书阐述了功能性食品的研究方法和应用，介绍了功能性食品的基本概念、发展概况、存在的问题及今后发展的方向。

甘薯食品加工技术 【工业技术】

本书论述了甘薯贮藏、加工的基本理论，并介绍了108种甘薯制品的加工及制作方式。

防雷·接地及电气安全技术 【工业技术】

本书内容包括：雷电的成因与雷击形式等。

安全生产事故赔偿 【政治法律】

本书通过179个案例分析，帮助读者处理在日常消费行为中产生的纠纷。

食品微生物学 修订版 【工业技术】

安全生产一本全 【政治法律】

本书收录了涉及商品房买卖的法律法规和司法解释文件。

安全经济学 【环境安全】

本书是对安全经济科学所作的综合性论述，其中即有理论方面的论述，也有安全经济应用技术方面的介绍。

肝病患者安全用药手册 【医药卫生】

本书介绍了各类肝病患者用药安全知识，各类肝病的发病机制及各类药物对肝脏功能的影响。

园林农药安全使用技术 【农业科学】

本书内容包括：农药基础知识、园林常用农药、园林常见有害生物及其适用农药等。