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    丁建明,黄永光执行主编2010 年出版399 页ISBN:9787222062788

    中国系中一个具有鲜明民族系特色、又具有突出地方系特点的种,是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇论文,从不同角度阐述了滇的特色、烹饪制作技...

  • 阳江烹饪技法 【工业技术】

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    孟士信,赵云辉编著2000 年出版182 页ISBN:7538007598

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    (台湾)陈富春著2004 年出版46 页ISBN:7810367145

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    随着生活人们水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的.....

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    郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802204805

    随着社会的发展,生活水平的提高,我们不仅仅要吃饱吃好,更要吃出健康。这本书根据春、夏、秋、冬四个季节不同的特点,分别介绍每个季节不同的养生之道,每个季节需要补充不同的营养元素,每个季节要对不同的身体部.....

  • 巧做蛋类 【工业技术】

    赵云辉,冯鸣山编著2000 年出版232 页ISBN:7538007598

    是日常饮食中的一个重要组成部分,在人们饮食生活中占有重要地位。无论是盛大的国宴,还是家庭的取餐,都不可缺少。凉,不仅格调清新悦目、素雅和谐、味道鲜香、脆嫩爽口、色香味型俱佳,而且营养价值非常高。...

  • 一看就会家常下饭1088 【工业技术】

    范海编著2012 年出版170 页ISBN:9787510110559

    随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的.....

  • 大棚花椰青花高效栽培技术 【农业科学】

    李建永,于丽艳,肖万里等编著2012 年出版166 页ISBN:9787533161101

    本丛书为后续补充,包括了大白、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬品种,沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬生产实际出发,向农介绍了蔬种植所采用的先进技术,如蔬优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主...

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    孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151575

    本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...

出版时间

全部

10年(1)

1877年(1)

1881年(1)

1885年(1)

1893年(1)

1897年(2)

1900年(3)

1901年(19)

1904年(3)

1905年(3)

1906年(4)

1907年(16)

1908年(2)

1909年(3)

1910年(9)

1911年(8)

1912年(5)

1913年(9)

1914年(11)

1915年(16)

1916年(11)

1917年(15)

1918年(14)

1919年(5)

1920年(16)

1921年(23)

1922年(25)

1923年(21)

1924年(50)

1925年(62)

1926年(85)

1927年(122)

1928年(154)

1929年(197)

1930年(244)

1931年(155)

1932年(163)

1933年(248)

1934年(326)

1935年(322)

1936年(383)

1937年(323)

1938年(126)

1939年(114)

1940年(117)

1941年(114)

1942年(44)

1943年(113)

1944年(121)

1945年(80)

1946年(220)

1947年(277)

1948年(187)

1949年(246)

1950年(142)

1951年(189)

1952年(140)

1953年(198)

1954年(211)

1955年(250)

1956年(328)

1957年(455)

1958年(409)

1959年(408)

1960年(287)

1961年(181)

1962年(293)

1963年(226)

1964年(224)

1965年(209)

1966年(106)

1967年(26)

1968年(72)

1969年(53)

1970年(79)

1971年(63)

1972年(96)

1973年(196)

1974年(219)

1975年(176)

1976年(273)

1977年(606)

1978年(564)

1979年(791)

1980年(1027)

1981年(989)

1982年(1262)

1983年(1335)

1984年(1630)

1985年(1850)

1986年(1953)

1987年(2253)

1988年(2681)

1989年(3278)

1990年(3204)

1991年(4063)

1992年(3907)

1993年(4311)

1994年(4165)

1995年(3564)

1996年(3936)

1997年(4476)

1998年(4993)

1999年(5213)

2000年(5520)

2001年(6023)

2002年(6818)

2003年(6555)

2004年(7416)

2005年(8258)

2006年(9692)

2007年(8706)

2008年(9123)

2009年(9879)

2010年(9372)

2011年(10611)

2012年(10396)

2013年(11664)

2014年(10527)

2015年(11211)

2016年(11505)

2017年(8497)

2018年(6146)

2019年(1972)

2020年(84)

2222年(8581)

2册(年(1)

35年(1)

I210年(1)

K20年(1)

None年(10)

T139年(1)

TN24年(1)

null年(9)

Ⅹ年(1)

中华年(2)

主题年(4)

数学年(1)

昭和年(1)

樊杰年(1)

民国年(95)

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