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食品香精的化学与工艺学 第3版 【工业技术】
(英)PHILLIPR.ASHURST著;汤鲁宏译2005 年出版303 页ISBN:750194573X本书论述了香精及其原材料的品质控制,各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。
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欧盟化学品新政策影响的评估与分析 【经济】
李少卿主编;国家质量监督检验检疫总局标准法规研究中心编译2005 年出版482 页ISBN:7506637189本书包括欧盟委员会做的REACH法规对经济、商业、职业卫生和安全的影响的评估等。
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方圆水煮鱼 把握职场进退与深浅的40个火候 【哲学宗教】
林向远编著2005 年出版246 页ISBN:7502149619本书以簟在水中的生存之道与人在社会的生存法则巧妙地结合起来,是一本通俗读物。
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力量就是知识 教师职业文化的生产与再生产 【文化科学教育体育】
周润智著2005 年出版290 页ISBN:7303076778本书通过对国家权力、道德、法律等与教育关系的考查,分析了教师职业文化生产与再生产的知识制度。
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计算机语料库的建设与应用 【语言文字】
王建新编著2005 年出版311 页ISBN:7302108781本书主要介绍计算机语料库的建设与加工,开发与应用。可供英语教育、英语语言学、计算机信息处理、信息的网络管理等专业研究生及相关从业人员学习参考。...
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分子器件与分子机器 通向纳米世界的捷径 【生物】
(意)V.巴尔扎尼(V.Balzani),(意)A.克雷迪(A.Credi),(意)M.文图里(M.Venturi)著;田禾,王利民译2005 年出版431 页ISBN:7502568573本书阐述了分子器件和分子机器的相关理论、分子设计以及结构功能。
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APEC的货币金融合作 经济与政治分析 【经济】
戴金平,万志宏著(南开大学经济学院)2005 年出版256 页ISBN:7310022254本书共三部分八章,分别叙述了货币金融合作概述与理论基础,APEC货币金融合作的经济学分析、APEC货币金融合作的国际政治经济学分析。
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