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老凤谈吃 “中国烹饪原料学第一人”饮馔笔记
聂凤乔著2007 年出版189 页ISBN:7563363920本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。内容涉及烹饪和饮食的方方面面:如“烹饪的文明”、“三味书屋与烹饪美”、“待产的烹饪美学”、“用舌头吃饭”、“鱼与烹饪解剖学”、“无为清静到家菜...
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食养拾慧录 “中国烹饪原料学第一人”饮馔笔记
聂凤乔著2007 年出版288 页ISBN:7563364234本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。全书分为食论篇、食养篇、食料篇、食技篇、食馔篇,对中国烹饪、饮食文化做了深入的阐述:如饮食为中医药之源、中国的主食与0.618、想啥吃啥与饮食之道、...
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电子政务管理领导干部读本
申焱主编2008 年出版228 页ISBN:9787801707239本书为北京市政府委托电子信息工业部编写的一本供局级干部阅读参考的电子政务管理书。它以问答和知识点的形式,解答了电子政务管理各方面的问题,具有很强的适用性。...
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老师依然可以牵着你的手 记第四届电子商务“三创”赛路上的我们
苗苗,朱小燕,何林怡,朱丹,曾琳清,唐也著2015 年出版194 页ISBN:9787121250804本书以Tracker团队的“大学对对碰”项目为基础,阐述了从项目开展,到项目运行,再到项目维护整个过程中如何着手以及应该注意的事项。本书共分八章,分别介绍了参赛前如何寻找最合适的团队成员,如何确定选题以及需...
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