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  • 400种野菜采摘图鉴

    董淑炎主编2012 年出版214 页ISBN:9787122135032

    本书分概述和野菜品种两部分,介绍了我国野菜资源利用、采集和食用方法、注意事项、有毒植物中毒症状及毒性鉴别与防治,共介绍野菜405种,包括它们来源、异名、分布区域、形态识别、成分、功效、食用部...

  • 野菜野果图鉴

    珞小玥主编2019 年出版334 页ISBN:9787538898774

    中国地大物博,除了日常生活常见蔬果外,还有许许多多山珍野味,得益于中华民族在饮食方面强大本领隐蔽在深山野林野菜、野果都被国人所品尝过。本书归纳整理了320种国内较常见野菜和野果,结合彩色照片以...

  • 野菜菌菇食疗菜点与验方

    严泽湘等编著2002 年出版439 页ISBN:7543919656

    本书介绍了124种野菜、菌菇食疗菜点和治病验方共1400余例,每种野菜、菌菇介绍均包括分类、名称、产地、营养成分、药用功能、食疗菜点制作方法等内容。...

  • 野生菌 野菜 野花菜谱

    张豫昆编著2001 年出版246 页ISBN:754161548X

    本书对云南民族菜进行了系统整理与介绍,共搜集云南民族菜210款,按民族分类进行介绍,每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容,实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表,便于读者查阅。...

  • 古刻新韵 野菜博录

    (明)鲍山编2013 年出版495 页ISBN:7534035317

    野菜博录》该书共三卷,由明代鲍山所汇辑而成。该书分上、中、下三卷,其中上、中两卷为草部,下卷为木部,共著录草本430余种,为明代晚出二精良考订野菜名物并注明性味食法植物图谱类著作。本书共500页,150千...

  • 茎类野菜栽培技术

    杨柏明,吴颖,潘洪玉主编2010 年出版117 页ISBN:9787807207511

    本书主要介绍茎类野菜栽培技术,适合茎类野菜玉苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害新技术、新方法、新农药,以及不同产区品种选择,书后附有与之增产有关各种数据速查等内容。...

  • 野菜部落

    陈武著2018 年出版268 页ISBN:9787209113908

    本书以历史为序,分为汉晋、南北朝(上、下)、隋唐(上、下)、宋元、明清五个阶段七个章节,阐述了佛教在以泰山为中心区域传播。佛教外来,为适应中土环境而在努力自我改造之中,泰山所独有信仰文化(如“地......

  • 根类野菜栽培技术

    杨柏明,唐心龙,王庆钰主编2010 年出版117 页ISBN:9787807207504

    本书主要介绍根类野菜栽培技术,适合根类野菜玉苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害新技术、新方法、新农药,以及不同产区品种选择,书后附有与之增产有关各种数据速查等内容。...

出版时间

全部

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10年(4)

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151年(1)

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1820年(1)

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1941年(264)

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