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(美)露丝·加勒特·米利肯著;张舟,张钰,宋昱译2019 年出版507 页ISBN:9787100167437该书从一个功能的普遍理论出发并将其应用到身体器官、行为举止、习惯风俗和内在与外在表征之中。露丝·米利肯认为语言的意向性在不涉及说话者意向的情况下也能加以描述。所以对意向性思维的理解可以也应该...
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刘玉红,蒲娟编著2019 年出版467 页ISBN:9787302523826本书第1篇,准备篇第2篇,界面篇第3篇,开发篇第4篇,实战篇第5篇为王牌资源篇,赠送了大量的超值资源。
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刘云国等著2019 年出版251 页ISBN:9787030610614本书首先介绍了各种食品及动植物产品中DNA的提取、纯化和定量方法,总结了各种DNA分子鉴定技术的原理及操作步骤,重点阐述了不同DNA分子鉴定技术在粮油制品、果蔬制品、肉制品、乳制品、水产品、茶叶及其制品...
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“最设计丛书”编委会编2019 年出版252 页ISBN:9787122331953本书是《最设计》系列丛书的餐饮设计分册,集结了餐饮设计领域43个经典案例,具体分为:食古者慧——中式精品餐厅、味有独钟——特色美食...
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东方草木之美 绽放在西方的73种亚洲植物 【生物】
王瑜玲译;(英)西莉亚·费希尔2019 年出版198 页ISBN:9787559631596这是一本植物类的博物学科普图书。本书介绍了历史上经由亚洲传到欧洲的73种植物。每一种植物都配有从古籍、手稿、绘本中精心挑选的手绘插图,并讲述了这些植物的特征以及它们背后的故事,比如它们的原产地、发...
