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    张薇,邓英飞,江晓珍,吴丽莉,张丽著2018 年出版264 页ISBN:9787302491545

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    谢合明主编2018 年出版192 页ISBN:9787550436428

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    卫晓怡,白晨2018 年出版200 页ISBN:9787518419845

    本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定,其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时,将基本知识和各种新技术、新方法有机地...

  • 会计原理 【经济】

    李瑞芬主编2018 年出版257 页ISBN:9787565422201

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  • 普通高等教育中医药类“十三五”规划教材 全国普通高等教育中医药类精编教材 病理学 第3版 【医药卫生】

    黄玉芳,王世军著2018 年出版273 页ISBN:9787547837894

    该稿为普通高等教育中医药类“十三五”规划教材、全国普通高等教育中医药类精编教材,根据高等中医院校的培养目标,按照《病理学》新编教学大纲和执业医师考试的要求进行编写的。全书将病理学和病理生理学融为...

  • 普通高等教育“十三五”创新型规划教材 机械制造技术基础 【工业技术】

    黄东,祁冰,方坤礼主编;刘增祥,薛飞,温琰,王沁军副主编2018 年出版301 页ISBN:7564640477

  • 普通高校“十三五”规划教材 营销学系列 网络营销学 【经济】

    王永东,荆浩,安玉新2018 年出版365 页ISBN:9787302502913

    教材分为四篇:第一篇主要介绍概论,从互联网的兴起,到网络营销发展现状以及未来趋势。第二篇主要是从网络营销战略分析,从战略分析、市场调研、消费者行为的分析到战略定位;第三篇主要是网络营销工具和方法,如.....

  • 普通高等学校计算机教育“十三五”规划教材 大学计算机实践教程 【工业技术】

    葛平俱,孙永香,高华2018 年出版164 页ISBN:9787115459329

    教材主要内容为:计算机硬件的认识与连接,主要介绍计算机硬件的组装;操作系统操作练习,主要介绍windows操作系统的使用,办公软件的应用,包括word,excel,powerpoint等;网络应用实践,介绍常用的网络使用方面的操作。...

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