环境·健康·行为 对环境补碘方法与效果的研究=Environment health behavior influence of environmental supplementation of iod 【其他书籍】

海洋水产品加工与食品安全 【工业技术】

本书全面而系统的介绍了海洋水产品加工与食品安全方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。本书共分为九章，内容主要包括中国海洋水产加工业发展现状、海洋水产品保活与保鲜技术、各类海洋水产...

绩效评估与当代中国地方政府行为 【政治法律】

本书以绩效评估制度与当代中国地方政府行为二者的互动关系为论述对象，试图在绩效评估制度的视野下揭示地方政府的行为逻辑，并在此基础上寻求优化地方政府行为、转变地方政府职能的出路。本书主要包括以下几个...

人类行为与社会环境 第3版 【社会科学】

本书是一本知识体系结构合理，逻辑层次清晰，理论观点联系本土实务，非常适合中国内地社会工作专业学生学习的教材。第一章导论是引导章，帮助同学们认识人类行为、人类需要、自然和社会环境的内容、人与环境互动关...

食品营养与安全 【医药卫生】

本书从食物营养与安全的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了各种营养素在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论如何通过平衡膳食来达到健康与美丽。本书还介绍了如何...

中国企业的社会责任行为 理论与现实 【经济】

本书在重新认识企业社会责任的基础上，从企业内部考察了社会责任行为从无到有的影响因素。发现企业层面的逐利动机与社会责任行为既可能相容又可能相斥，这会直接影响企业对社会责任行为的选择。企业内部利益相...

工程材料力学行为 变形 断裂与疲劳的工程方法 中文版 【工业技术】

本书以材料的力学行为为核心，概要介绍了金属材料、高分子材料、陶瓷材料、玻璃和复合材料的基本结构和变形特点，简单描述了材料的基本力学性能试验，包括拉伸试验、压缩试验、硬度试验、弯曲试验、扭转试验和缺...

中国周边安全形势评估 2015 “一带一路” 战略对接与安全风险 【其他书籍】

中国的食品安全 过去、现在与未来 【工业技术】

本书由美国农业部前副部长任筑山博士、中国工程院院士陈君石担任联合主编，组织中外食品科技领域专家学者近百人参与编写。全书按食品工业的不同环节，分为7大部分，共34章。编著者回顾了近十年中国食品安全遇到...

重大活动食品安全与卫生监督保障 【工业技术】

本书在编写中力求以卫生法学理论为指导，立足于卫生法实施的具体实践，围绕重大活动公共卫生和食品安全问题及其防范，重点研究重大活动中卫生法律规范的具体适用、公共卫生与食品安全风险控制等问题。本书对公共...