21世纪应用型人才培养“十三五”规划教材 酒水知识与调酒技能 【工业技术】

《酒水知识与调酒技能》一书包括上、中、下三篇，分为15个项目。上篇为酒水知识，包括六个项目，介绍了酒水的基本概念、软饮料、酒文化、发酵酒、蒸馏酒、配制酒等内容。中篇调酒技能包括四个项目，介绍了鸡尾酒基...

IUCN自然保护地管理分类应用指南 【农业科学】

建筑工程技术专业中高职一体化人才培养方案与课程标准 【工业技术】

本书根据四川省政府立项的教育综合改革试点项目“基于终身教育背景下的现代职业教育体系建设试点”的研究和四川省高职院校省级重点专业建设项目建筑工程技术专业（群）建设成果，编制成建筑工程技术专业中高职一...

技能型人才培养特色名校建设规划教材 单片机控制技术 【工业技术】

本书主要以典型案例为载体，通过具体的项目教学方式进行编写，包括制作光报警器、霓虹灯、航标灯、电子表、LED点阵电子屏等项目，每个项目都以电子产品制作为主线，包括任务描述、技能目标、任务分析、任务实施、...

Servlet JSP和Spring MVC初学指南 【工业技术】

工业和信息化人才培养规划教材 高职高专计算机系列 HTML5+CSS3 网页设计与制作实用教程 第3版 【工业技术】

本书将教学内容划分为8个教学单元，理论知识分为“站点创建－超链接应用－表格应用－表单应用－网页布局－模板应用－网页特效－网站整合”8个部分，选取购物网站作为网页设计载体，将训练任务分为“制作商品简介页面......

动物免疫学技术 【农业科学】

动物免疫学技术是动物医学专业、生物技术专业和动物制药专业一门重要的基础课程。目前，在许多高等农牧业院校中开设了本课程，但大多数偏重于理论知识，能够适合应用型本科院校教学的教材不多，基于此，本作者编写了...

《PPP模式应用指南》纲要与解读 第2版 【经济】

高职旅游管理专业人才培养模式研究与实践 以河源职业技术学院为例 【文化科学教育体育】

书稿的主要内容为河源职业技术学院旅游管理专业10多年专业建设总结，主要包括：第一部分——旅游管理专业概况；第二部分——旅游管理专业校企合作人才培养模式改革与实践；第三部分——旅游管理专业课程体系构建与...

EXCEL 2013财务管理应用全流程实战指南 【经济】