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桃 梨 苹果高效栽培技术 【农业科学】
车艳芳，曹花平编著2014 年出版225 页ISBN：9787537565240本书理论与实践相结合，对桃、梨、苹果高效栽培技术作了较全面、翔实的探讨，主要包括建园技术、优良品种选择、水肥管理、花果管理、病虫害防治等内容，内容充实、实用性强，语言通俗易懂。让读者一看就懂，一学就会...
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传统豆制品加工技术问答 【工业技术】
曾学英编著2014 年出版257 页ISBN：9787501995943本书通过豆制品加工概述；豆制品添加剂；豆制品加工原料、设备与工艺；传统豆制品加工技术；豆制品食用常识等五部分详细介绍了以中小规模企业生产豆制品加工过程中经常遇见的一些疑难问题，对各种产品生产的关键技术...
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广西香蕉高产高效栽培技术 【农业科学】
广西金穗农业投资集团有限责任公司编著2014 年出版105 页ISBN：9787109191181本书为全彩书，重点介绍了香蕉的概况（包括香蕉形态特征、生长发育等）、蕉园的选择、蕉园的开发及种植、吸芽管理、除草和喷药、香蕉的滴灌施肥、香蕉护果管理、香蕉无伤化采收和包装、香蕉清园、香蕉防寒、香蕉...
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车削加工物理仿真技术及试验研究 【工业技术】
崔伯第，郭建亮著2014 年出版132 页ISBN：9787560350721本书主要内容包括：车削加工过程振动的数值仿真研究，车削加工过程的稳定性分析及其试验，车削加工尺寸误差的数值仿真及其试验，切削力和表面粗糙度建模及其试验，多程车削加工切削参数优化方法，基于神经网络的尺寸.....
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50种经济林果丰产栽培技术 【农业科学】
王立新，王法格，王森主编2014 年出版325 页ISBN：9787109189263本书由温州科技职业学院王立新教授主编。介绍了核桃、板栗、枣、柿子、香椿、油茶、沙棘、银杏、香榧等50常见经济林果的丰产栽培技术。每个树种分别介绍了其经济价值、优质品种及生物学特性、丰产栽培技术...
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茶叶标准化生产加工技术 【工业技术】
古能平主编2014 年出版263 页ISBN：9787565509049本书介绍了各类名优茶及其特点、茶树生育规律与适生环境、名优茶基地建设、茶树良种、茶园改造换种、树冠培养、土壤管理、名优茶的采摘技术、提早春季茶芽早发技术、主要病虫害的防治、名优绿茶的加工技术...
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畜肉产品加工技术 实训指导 【工业技术】
王林兰，吴志红主编2014 年出版32 页ISBN：9787227057840本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍，并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了，其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强，适合中、...