农产品流通安全与质量检测技术研究 【经济】

本书主要介绍了我国农产品流通的概况、特点，国际农产品的流通特点，农产品流通环节的主要功能要素、农产品的危害及控制、农产品流通安全无损检测技术及安全法律法规等内容。...

食品安全检验技术 【工业技术】

本教材共分12章，以《食品卫生检验方法（理化部分）》（GB 5009-1996/2003）和《食品卫生检验方法（微生物学部分）》（GB 4789-84）为标准，介绍了食品安全检验的重要性，以及食品安全检验的技术和方法，包括食品添加剂的检验......

煤矿安全技术 【工业技术】

本书是煤炭高等职业教育实施高端技能型人才培养模式改革的配套教材。全书共十二章，主要内容包括：煤矿安全生产方针、矿井瓦斯防治技术、矿尘防治技术、矿井火灾防治技术、矿井水灾防治技术、提升运输安全技术...

网络安全技术项目化教程 【工业技术】

本书从大多数企事业单位所遇到的实际网络安全项目出发，设计了12个工程项目案例，内容涉及认识计算机网络安全技术、网络协议与分析、Windows系统安全加固、病毒防治、密码技术、黑客攻击与防范、入侵检测技术...

洋葱安全优质高效栽培技术 【农业科学】

本书在简述洋葱的生产概况、安全生产应具备的环境条件及生物学性状与栽培的基础上，详细介绍了洋葱的类型及优良品种、生育季节与栽培茬次安排、栽培技术基础与安全优质高效栽培技术、生产中存在的问题及解决...

安全生产技术内容精讲与试题解析 【环境安全】

本书根据全国注册安全工程师执业资格考试大纲(2012版）要求编写。主要内容包括：机械安全技术、电气安全技术、特种设备安全技术、防火防爆安全技术、职业危害控制技术、交通运输安全技术、矿山安全技术、建筑...

南京长江第四大桥建设安全生产管理与实践 技术篇 【交通运输】

化工园区安全风险评价理论及技术研究 【经济】

本书共分七章，内容包括：化工园区风险评价理论及技术基础；基于网格划分及信息扩散的区域风险评估；化工园区初始火灾爆炸引发连锁事故概率研究；化工园区火灾爆炸风险网格矩阵叠加分析；化学毒害物暴露阈限值及安全.....

芳香蔬菜安全生产技术指南 【农业科学】

本书介绍了芳香蔬菜的概念、用途与分类，蔬菜安全生产须知，以及生产上较常见或较有发展前途的20种芳香蔬菜的安全生产技术，包括各种芹菜、茴香、芫荽（香菜）、香苏（紫苏）、薄荷、茼蒿、莳萝、神香草等的植物学特......

芹菜安全优质高效栽培技术 【农业科学】

本书较详细地介绍了芹菜的栽培现状、安全生产设施、类型及栽培品种等，重点介绍了芹菜栽培理论与实践、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料拱棚主要栽培、产品质量标准、生育诊断和...