食品安全快速检测技术及应用 【工业技术】

本书介绍了目前国内外关于食品检测中适用于现场快速检测的技术和常见指标等。

生化分离技术 第2版 【工业技术】

本书主要介绍了固液分离技术、细胞破碎技术、萃取和浸取技术、沉淀技术等。

数字电子技术及其应用 【工业技术】

计算机基础应用实验教程 第2版 【工业技术】

本书为大学计算机公共课程系列教材的配套教材，内容涉及5个部分：计算机的组装、操作系统的使用、Office应用软件操作技能、计算机网络、多媒体技术的应用等。...

宝石人工合成技术 第2版 【工业技术】

本书详细阐述了人工合成宝石的概念、原理和方法。

应用文写作 第2版 【语言文字】

本教材基本内容包括：应用文概述、公文概述、公文写作基础知识、国家机关行政公文写作、常用行政公文写作、经济类应用文写作、法律类应用文写作、社交礼仪类应用文写作、新闻宣传类应用文写作、学业论文类应...

食品微生物基础与应用 第2版 【工业技术】

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在2005年版《食品微生物基础与应用》基础上，与食品企业一线工程技术人员共同修订完成的。力求体现我国职业教育最新发展方向，反映食品专业课程体系改革的最新成...

《电工学电子技术（第7版·下册）》同步辅导及习题全解 【工业技术】

本书是与秦曾煌主编的《电工学（下册）电子技术·第七版》（高等教育出版社出版）一书配套的同步辅导和习题解答辅导书。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括重点内容提要、练习与思考题解答、课后习题全解三部分...

肉牛快速肥育实用技术 第2版 【农业科学】

洁净煤技术 第2版 【工业技术】

本书系统介绍了煤炭加工利用与环境问题、煤炭加工转化主要新技术、新工艺等。