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19世纪与20世纪的城市规划 【工业技术】
(德)迪特马尔·赖因博恩著2009 年出版326 页ISBN:9787112097524本书以大量的城市规划图和建筑平面图以及欧洲不同阶段城市规划的典型实例,叙述了两个世纪的欧洲城市面貌和城市发展以及城市的结构和建筑的形式。作者在书中告诉人们,无数的建筑、大量的住宅区、繁多的绿化带...
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创意菜精选 首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集 【工业技术】
杨柳主编2009 年出版160 页ISBN:9787506451086本书为首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集,全书精选出了近200道较具创意的菜肴进行了介绍,菜肴图片丰富,做法详细,并附有每桌宴席设计的标准菜谱、设计说明、营养分析,可作为高校烹饪专业学生的指导用书,也可作....
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21世纪大学实用英语 教学参考书 第2册 下 第2版 【语言文字】
周明芳等主编2009 年出版581 页ISBN:9787309068269本套教材根据高职高专教育英语课程教学基本要求,以培养学生实际应用语言的能力为目标并结合高职高专英语教学改革的最新成果编写而成。突出教学内容的实用性和针对性,将培养学生语言基础能力与实际涉外交际能...
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21世纪大学实用英语 教学参考书 第2册 上 第2版 【语言文字】
周明芳等主编2009 年出版282 页ISBN:9787309068269本套教材根据高职高专教育英语课程教学基本要求,以培养学生实际应用语言的能力为目标并结合高职高专英语教学改革的最新成果编写而成。突出教学内容的实用性和针对性,将培养学生语言基础能力与实际涉外交际能...
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亚当·斯密在北京 21世纪的谱系 【经济】
(意)乔万尼·阿里吉著2009 年出版411 页ISBN:978750970831618世纪晚期,政治经济学家亚当·斯密预言了在征服者西方和被征服的非西方之间权力的最终平等。在这本权威性著作中,阿瑞基揭示了中国的快速崛起如何引领我们以不同于以往的方式解读《国富论》。斯密关于世界文...
