数控加工工艺与编程 【工业技术】

本书共七章，主要内容包括：数控技术介绍、数控刀具种类及选用、数控加工工件的装夹、数控加工工艺文件的制定、数控编程基础知识、数控车削编程、数控铣削（加工中心）编程。...

模具数控加工技术 模具设计与制造专业 【工业技术】

数控加工编程与应用 【工业技术】

本书通过本书的学习，学生可了解数控机床的工作原理和编程方法，熟悉数控加工工艺，掌握常用数控车、铣、加工中心等加工方法的变成格式、技巧、步骤，并通过实训掌握数控机床的基本操作技能。...

大豆及豆类保鲜与加工技术 【工业技术】

本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...

数控加工工艺与编程 数控车部分 【工业技术】

本书包括数控编程、数控加工工艺、数控加工等。

特种作物种植技术系列 银杏栽培与加工技术 【农业科学】

机械加工方法与设备（高职） 【工业技术】

本书共分10章，主要讲解各种机械加工方法的特点、应用和相应的普通机械加工设备，数控加工设备的特点、传动系统、典型结构，机床的精度、机床维护及安全文明生产等内容。...

特色食品加工与制作 【工业技术】

本书介绍的各种食品与饮料，均以常见的农产品为原料，使用各地常见的粮食、干鲜果、蔬菜，制成调味品、糕点、饮料、果酒、果汁、糖果、豆制品、保鲜剂、果脯、罐头等。工艺简单，成本低廉，市场广泛，适宜返乡农民工.....

魔芋栽培与加工利用新技术 【工业技术】

本书内容包括：魔芋生产的意义，高产优质的生物学基础，优良品种，繁殖方法，栽培技术，病虫害防治，产品加工方法及副产品的利用。

果品保鲜贮藏与优质加工新技术 【工业技术】

本书介绍了苹果、梨、桃、葡萄等16种果品贮藏加工的基本原理、技术方法、仪器设备、工艺流程以及质量控制技术。