食品干燥原理与技术 【工业技术】

食品干燥加工是食品保藏的重要手段，也是一项重要的食品加工技术。本书是一本全面介绍食品干燥原理与技术的专著。全书共分七章，分别介绍了食品干燥过程的理化原理、食品在干燥过程及干燥贮藏中的物理化学变化...

活性污泥法生物学原理 【环境安全】

本书以阐明活性污泥法处理废水的生物学原理为主线，分别介绍了活性污泥的结构、微生物组成、培养与驯化、净化污水污染物的机理。全书分8章，前四章以活性污泥的结构为主，后四章以污水的净化机理为主。...

计算机系统安全原理与技术 第2版 【工业技术】

本书主要全面介绍了计算机系统各层次可能存在的安全问题作了讲解。

曲轴非圆磨削轨迹控制关键技术研究 【文化科学教育体育】

本书收录了2006年上海大学博士论文52篇，通过公开出版，使论文作为公共知识，转化成社会财富，产生社会影响。

多层小区结构下的CDMA无线系统关键技术研究 【工业技术】

本书主要是对CDMA系统的研究。

中药分离原理与技术 【医药卫生】

本书共分16章。其中第一章至第四章主要介绍现代分离科学的基本概念与中药分离原理构成要素。第五、第六章主要介绍场分离原理与技术及其在中药分离中的应用；第七章至第十三章主要介绍相平衡原理及其在中药分...

冬小麦丰产关键技术 【农业科学】

本书概述了自1993年至今天津市主栽的冬小麦品种，详细介绍了小麦品种的利用，小麦丰产栽培实用技术，小麦主要病虫害防治技术。此外，还根据天津地区水资源有限、盐碱地较多的特点，对旱地、盐碱地实用栽培技术要点作...

河南省燃料油植物资源与利用 【生物】

本书稿主要介绍了河南省燃料油植物资源的开发与利用，分为上、下两篇。上篇为总论，介绍了燃料油的开发利用现状、生产工艺、河南省燃料油植物资源特征及分布、植物资源种类选择及依据；并概括估算了河南省燃料油...

现代农业技术体系中几个关键因素的研究 【农业科学】

心血管病影像学诊断临床关键技术 【医药卫生】

本书紧密结合临床，简明扼要，层次分明，为心血管专业临床医师提供合理的应用影像学技术的整体解决方案。