机械制造工艺与夹具 【工业技术】

本书主要内容有机械加工工艺规程、机械加工精度等。

数控加工工艺与编程 【工业技术】

本书主要介绍了数控加工工艺分析方法等知识。

建筑装饰材料与施工工艺 【工业技术】

糕点生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了糕点生产工艺的原辅料、月饼生产工艺与配方、蛋糕生产与配方中式糕点生产与配方。

固态成形工艺原理与控制 【工业技术】

本书主要介绍了固态成形工艺原理与控制等内容。

数控加工工艺与设备 【工业技术】

本书包括数控加工工艺基础和切削基础，数控机床夹具等。

挂面生产配方与工艺 【工业技术】

本书重点介绍了挂面生产过程中遇到的问题和解决的方法，同时收集了大量具有特色的挂面生产方法。

材料成型设备控制基础 【其他书籍】

本书系统介绍材料成型设备控制技术基础和设计方法。阐述了材料成型设备自动化技术基础，包括自动控制基本概念，D/A、A/D接口技术、串行接口技术；介绍传统电气控制及PLC技术，包括常用控制电器基本原理及应用，PLC编...

电子产品工艺与标准化 【工业技术】

面包生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。