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数控加工理论与编程技术 【工业技术】
刘雄伟，张定华，王增强等编著2007 年出版254 页ISBN：7111041291本书内容包括：现代数控技术概述、APT语言自动编程、多坐标侧铣数控加工刀位计算方法和CAD/CAM集成数控编程系统的原理等。
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蜜橘、脐橙、柚子、金柑保鲜与加工技术 【工业技术】
谭兴和，谭欢编著2007 年出版215 页ISBN：7109114317本书介绍了柑橘类的采收与采后处理技术、运输、贮藏方式、保鲜技术、加工技术等内容。
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山地稀特蔬菜栽培与加工 【农业科学】
孟祥生，邱正明，田华主编；陈红霞等编著；鹤丰县高山蔬菜研究所，湖北省农业科学院蔬菜科技中心编著2007 年出版324 页ISBN：7535237606本书介绍山地稀有蔬菜的栽培与加工技术。
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食品加工与保藏原理 第2版 【工业技术】
曾庆孝主编；芮汉明，李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN：9787122007506本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
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数控加工工艺习题与解析 【工业技术】
闫华明著2007 年出版210 页ISBN：7561825757本书是《数控加工工艺与编程》的辅助用书，是一本理论性、实践性都非常强的教材，内容面广，针对性强，共分六个模块，分别是数控加工工艺基础知识等。...
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