南方杨树栽培实用技术 【农业科学】

罗非鱼优质高产养殖新技术 【农业科学】

本丛书是为贯彻落实党中央、国务院关于“三农”问题的重要精神，结合海南省的实际情况和海南省经济发展的需要，经过精心策划，联合海南省内多家单位，组织中国热带农业科学院和华南热带农业大学、海南省农科院、海...

特种甘蓝栽培技术图说 【农业科学】

加工中心实用技术 【工业技术】

本书以加工中心的结构，加工工艺，编程和操作为核心内容。

煤焦油加工技术 【工业技术】

本书介绍了煤焦油的初步蒸馏，加工，焦油化合物的生产以及加工厂的环境保护。

蚕豆豌豆栽培技术 【农业科学】

本书主要介绍了优质春油菜的栽培技术。

蔬菜栽培技术 【农业科学】

本书包括蔬菜的茬口并排和间作套种、周年生产、病虫害防治、蔬菜采收及采后处理。

乳制品加工技术 【工业技术】

本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》，全面阐述乳的基础知识和乳制品加工技术。

特种加工技术 电火花加工 【工业技术】

本书为中等职业教育机械类系列教材之一，将理论教材与实作教材合二为一。以电火花线切割和电火花成型加工技术为重点，突出实际操作技术，配有丰富的实物图片，介绍了电火花加工在现代模具特种加工技术中的方法、特...

罐头食品加工技术 【工业技术】

本书介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺、检验检查方法及质量标准，详细介绍罐头加工基本原理，及肉、禽、水产、水果、蔬菜的具体生产工艺。...