食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

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危险化学品安全技术与管理【工业技术】

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崔克清主编2006 年出版663 页ISBN：7502027726
本书主要内容有：世界性的危险化学品安全问题、危险化学品分类总论与相关标准、危险化学品分类鉴别技术，燃烧理论与技术等。
实验室管理与安全【自然科学】

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彭莺主编2006 年出版173 页ISBN：7221073805
本书从分析化验人员应掌握的基本知识出发，介绍实验室的设计要求、管理和安全知识和使用仪器的规程。本书可作为职业技术院校化学化工专业教材，也可作为相关工种职业资格考试指导用书和社会化培训教材。...
压力容器安全监察与管理【工业技术】

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兰州石油机械研究所主编；《压力容器实用技术丛书》编写委员会编2006 年出版203 页ISBN：7502575774
本书介绍了各种行政规章和安全技术规范、压力容器的安全监察体系及设计、制造、使用、检验、事故调查处理等方面的管理要求。
制氢装置安全运行与管理【工业技术】

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齐立志，张邵波，艾中秋编著2006 年出版222 页ISBN：7802291747
本书从制氢装置安全运行出发，紧密联系生产实际，系统地介绍了制氢装置的安全运行与管理。其中，包括制氢装置基础知识、影响制氢装置安全运行的因素分析以及应对措施、制氢装置安全管理、事故案例分析与预防等方...
尾矿库安全技术与管理【工业技术】

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田文旗，薛剑光主编2006 年出版190 页ISBN：7502029303
本书为《尾矿库安全技术规程》和国家安全监察总局颁布的《尾矿库安全监督管理规定》的宣贯教材，结合条文规定，重点突出地补充了尾矿库安全方面的扩展知识和背景资料。...
职业危害与职业健康安全管理【环境安全】

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陈卫红，陈镜琼，史廷明等编著2006 年出版583 页ISBN：7502574107
本书介绍了生产场所可能存在的各种职业有害因素、检测、常见的毒物、粉尘、物理性危害和特点、职业安全管理体系以及事故分析和保护措施。...
食品安全性评价原理【医药卫生】

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刘宁，沈明浩主编；张波，杨晓泉，周才琼，张泽生副主编2006 年出版359 页ISBN：7501950237
本书是食品质量与安全专业的课程之一，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从毒理学角度出发介绍了食品安全性的评价原理与实例分析。主要涉及的内容有：毒理学概念，外源化学物在体内的生物转运，化学毒物的生...
电子商务安全与管理【经济】

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管会生主编2006 年出版302 页ISBN：703017688X
本书系统地阐述了电子商务技术（网络、电子支付和物流）中核心的安全技术的基本原理、研究方法、实用技术和应用领域等内容，深入了安全、网络安全、加密技术和网络环境中交易者的身份确认以及安全电子支付协议等...
煤矿安全技术与管理实用教材【工业技术】

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段绪华等主编2006 年出版342 页ISBN：7502027130
本书内容包括材料的力学性能、受弯、受压和受扭的承载力计算；建筑结构CAD，砌体材料及力学性能，砌体结构承载力计算，混合结构房屋墙、柱设计，过梁、墙梁及挑梁设计等。...
中国食物安全信息共享与公共管理体系研究【工业技术】

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许世卫主编2006 年出版315 页ISBN：7109113973
本书主要论述了我国食物安全信息及食物安全管理体系。