新型食品原料制备技术与应用 【工业技术】

本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料，包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术，并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...

大气科学研究与应用 1 1991-2 【天文地球】

大气科学研究与应用 4 1993-1 【天文地球】

大气科学研究与应用 5 1993-2 【天文地球】

大气科学研究与应用 2 1992-1 【天文地球】

大气科学研究与应用 3 1992-2 【天文地球】

CCD图像传感器技术与应用 【工业技术】

本书是CCD图像传感器技术与应用的论文选集，分为器件与电路篇、材料与工艺篇、发展与应用篇。通过本书，可以了解近年来国内部分CCD图像传感器的种类、研究方法、工艺途径、研究成果和CCD图像传感器发展方向及...

经颅多普勒超声 TCD 的诊断技术与临床应用 【医药卫生】

本书介绍了TCD在神经科各领域中的应用。

无线射频识别技术 RFID 理论与应用 【工业技术】

无线射频识别技术（RFID）是自动识别技术的一种高级形式。随着信息化技术的不断发展，无线射频识别技术的应用也越来越广泛。本书主要介绍了无线射频识别技术的基本工作原理和具体应用，并列举了大量的应用实例，如动...

最新新型工程材料生产新技术应用与新产品开发研制及行业技术标准实用大全 1 涂料与胶粘剂卷 【工业技术】