现代餐饮管理技术 【经济】

本书立足于广东餐饮业多年来运作的成功模式，着重介绍餐饮运作过程中有关管理方面的技术。全书共分13章，从组织建构、人员配置、餐饮布局到运作过程中的出品质量控制、服务质量控制、原料成本控制、经营分析、...

现代电气控制及PLC应用技术 【工业技术】

本书介绍和讲解了继电器接触式和可编程控制系统的工作原理、设计方法和实际应用。和其他同类教材之比，有以下特点：介绍了一些新器件，讲解了软启动器和变频器的应用；给出并讲解了电气控制线路和可编程器械的“简...

现代辅助生育技术 【医药卫生】

本书分18章，详细系统地阐述了辅助生育技术的历史、现状及展望，生殖生理，不孕夫妇的病因、检查与对策，人工受精，体外受精与胚胎移植，辅助生育技术的实验室工作及并发症，特殊病例的辅助生育技术，超声在辅助生育......

现代机械加工新技术 【工业技术】

本书主要介绍近几年来为适应制造业的发展而出现的现代机械加工最新技术，包括：高速与超高速切削技术、硬态和干式（绿色）切削技术、振动切削与磨削技术、加热辅助切削与低温切削技术、特殊切削加工方法及磨削加工...

现代超声·PET·三维适形放疗技术 【医药卫生】

本书分19章先后介绍了正电子发射型断层扫描技术（PET）、超声诊断技术及放射治疗技术的基本概念及临床应用，每种疾病均以病例讨论的方式使读者能对疾病相关影像检查方法、病理及临床要点、影像诊断和鉴别诊断有...

新技术在医学检验中的应用 现代医学检验仪器的分析技术与应用 【医药卫生】

本书主要内容包括显微镜技术与应用、临床化学检验仪器与应用、免疫检验仪器与应用、临床微生物检验仪器与应用、临床分子生物学检验仪器与应用、临床血液尿液检验仪器与应用等。读者对象为检验专业“专升本...

现代城市节约用水技术与国际通用管理成功案例典范 第2卷 【工业技术】

本书详细介绍了现代城市节约用水的现状、技术、管理，并附有成功案例。

现代城市节约用水技术与国际通用管理成功案例典范 第3卷 【工业技术】

本书详细介绍了现代城市节约用水的现状、技术、管理，并附有成功案例。

现代城市节约用水技术与国际通用管理成功案例典范 第1卷 【工业技术】

本书详细介绍了现代城市节约用水的现状、技术、管理，并附有成功案例。

第四次江苏科技论坛 机械装备制造分论坛 现代企业与先进制造技术 【工业技术】